食材准备：排骨，小白菜，粉丝调料准备：葱，姜蒜大料，花椒，蚝油，料酒，白糖做法步骤：1.排骨用凉水泡两小时去血水后锅入凉水将排骨焯一下，待排骨自然冷确后将排骨放入锅内加适量水，大火烧开后转中火小水煮40分钟，...

11加入准备好的橘子皮和大盒子，在排骨上加水，开始炖。12排骨炖20分钟左右后，将切好的白菜盖在排骨上，加盐，继续炖至白菜软烂。

大白菜炖排骨的做法1.排骨买来后清洗干净，焯水后备用2.葱姜蒜切片，几个干辣椒切段（不吃辣的可不加）3.锅烧热加油加入葱姜蒜、干辣椒、八角翻炒爆香，倒入排骨翻炒片刻，4.倒入适量老抽（上色）和味极鲜（增鲜）...

蒜1瓣排骨炖白菜的做法锅内放冷水，放入排骨，放大料2朵、葱3段、姜3片。水开后，撇浮沫，排骨捞出（多煮一会儿也行）。汤保留。白菜撕小朵爆锅用的葱花、姜片、蒜末，准备好另起锅，放油，油热后放葱花...

1、原料：猪排骨300g、白菜150g。2、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血...

做法1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。共11张排骨炖白菜其他系列3、勺内放入少量...

【操作】1.将猪排骨洗净，剁成4厘米见方的块；大白菜去根，去老叶，洗净，切成长方块。2.净锅置火上，放入清水烧开，投入排骨煮一下捞出，冲洗干净，将猪排骨洗净放入锅内，加入清水、料酒、姜块、葱段。花椒用旺火烧...

1.排骨剁成小块、洗净2.放开水锅里绰一下，去掉血沫3.绰好，捞出控水4.葱姜切成大块即可5.备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上6.除橙皮之外，其余大料装入料盒7.大白菜切成大块备用...

四加入焯水的排骨，用酱油翻炒。五放入水，大火烧开，加盐，小火煨。六将卷心菜切成大块。七炖40分钟后，加入白菜，再炖10分钟。八炖白菜，加味精调味，即可出锅。九传统排骨炖大白菜，好吃又新鲜。小贴士：这道传统菜最...

排骨炖白菜是由猪排骨、白菜头等作为主要食材，香菜梗、味精、花椒水等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煸炒的做法制作而成的。第一主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水...