鸡肾,也就是鸡腰子,肺在肋骨里面。
1、脾脏在动物中,主要是调节动物免疫功能的作用,含有大量的淋巴细胞和巨噬细胞,对外来病原体及异物进行抗击,对机体抗肿瘤发挥重要作用。2、脾脏往往含有未被机体排出的毒素,一旦人食用了脾脏,很容易把这些有害物质吸入体...
鸡的脾脏,可以吃我家常年喂狗鸡肝,都是买回来自己煮,经常见那东西,煮熟了圆圆的
胆囊,也称苦胆,胆汁可以帮助消化
您想问的是不是鸡肝边上紫色圆圆的是什么?鸡的胆。根据查询食养源,鸡肝边上的紫色圆球是鸡的胆,也称为鸡苦胆。传统医学认为鸡的胆具有止咳的功效。在烹饪鸡肝时,必须去除鸡苦胆,否则煮熟后的鸡肝味道会非常苦。
鸡肝上的圆球是鸡的苦胆,在鸡的肝脏中间部位,有一个蓝黑色的小圆球,这是鸡的苦胆,在杀鸡的时候不小心弄破鸡胆,苦水流入鸡肝内,沾染了苦胆汁的鸡肝应丢弃,不可食用。
一般连着鸡肝旁边的就是胆和脾,大小差不多,都是大拇指肚那么大,胆是墨绿色的,不容易煮熟,脾是肉色的,很容易熟,熟了切开全是肉,能吃,胆最好扔掉,苦的,不小心弄破了,很不好弄...
是鸡的脾脏,采纳喔!
其次,看外形,新鲜的是自然充满弹性,陈的是失去水分后,边角干燥。然后,看颜色,健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色,都属于正常;黑色要么不是新鲜的,或者是酱淹的;鲜红色是加了色素吸引顾客的。颜色越本色越放心。...
脾,不能吃。