大红萝卜能做泡菜红萝卜、糖醋红萝卜、红萝卜包。一、泡菜红萝卜做法：红萝卜1600g、糖120g、白醋20g、盐20g、鸡精10g、陈醋130g、白醋、生抽、蒜片。红萝卜洗净削皮切片。找一个大点的盆把切好的红萝卜加盐腌出水分。蒜...

1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。2、往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。3、熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。4、圆白菜撕成片放锅中微...

泡菜是经过发酵的食物，吃起来脆脆的，而且非常酸爽。做好的泡菜存放的时间比较久，而且吃起来非常下饭。生活中可以制作泡菜的蔬菜很多，一般都是选用纤维丰富的食物制成的。例如，大白菜、辣椒、黄瓜、包菜、胡萝卜、芹菜等等。

1、萝卜不能去皮，这样就不脆了2、萝卜一定要又新鲜又好，不然就不脆，也泡不出水了3、萝卜必须要晾干，泡起来才脆4、第一次泡菜用的“起坛水”，如果放点“母水”最好，通常可以向家里已经有泡菜坛子的朋友要...

第十二天：其实萝卜泡七-十天内味道最好。因为我忘记，十二天时才想起都捞出来，此时彻底看不出哪是红萝卜哪是白萝卜了，颜色很均匀很漂亮，但味道很酸了。适合炒肉或做酸汤烹饪技巧家庭制作泡菜的三大关键点：1、容器...

简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法步骤1.包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。2.包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。...

胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。另外，胡...

6这时，大功告成了，酸甜可口，清爽开胃的萝卜泡菜就做好了。做好的泡菜最好放在玻璃容器中，放进冰箱冷藏，防止过度发酵。白萝卜的甘甜和爽脆的口感都很棒！用盐腌渍过的白萝卜，可以储存更久，反正冰箱基本到1到2个月...

泡菜胡萝卜的做法1.胡萝卜冼干净，控水，切条。2.加入辣椒，花椒，蒜瓣，搅拌均匀。3.加盐腌制一小时，盖盖，裹上毛巾，遮光。。4.放白糖调味5.加入姜片6.上下翻拌，可以盖盖，摇。7.为了密封好，盖子中间加这种...

泡菜好吃又简单的做法，酸甜脆爽，开胃又下饭，一个晚上就能吃详细方法和步骤教给你第一步：准备一颗包菜（卷心菜），用清水清洗干净，用手撕成片，或者用刀切再准备半根胡萝卜，洗净后，切成条状第二步：锅中烧水，...