所产生的叶绿素导致的，这种情况下的生姜食用对身体并无损害，可放心食用，但若是因为放久了导致生姜变绿并有腐烂发霉异样的，最好是不要吃，这样的生姜中含有一

蓝姜是中药，不可以用来炒菜，它的功能与主治:祛风除湿，消肿止痛。主治风湿痹痛，胸腹胀痛，产后腰痛，头风痛，跌打损伤。用法用量内服：煎汤，9-15克；或浸酒。外用：适量，鲜品捣烂，调酒炒热外搽。

蓝姜也叫无良姜，是绿色植物无良姜的地底小块根，一种能供人们服用的健康保健食物，也是一种作用优异的中草药材，多在每一年夏季和秋天采摘采摘之后除掉细沙，清洗切成片晾干可长期性储存，必须时能够煎汤服食，下边是对蓝姜...

有效的抗氧化剂：作为抗氧化剂，生姜能中和自由基，提升肌肤的光滑度和肤色的均匀度。已知的生姜品种中，以马达加斯加的蓝姜含有最多的抗氧化成分。过食用领略到姜的美容功效，是最简单直接的方式，可以选择姜茶、菜品辅料。

黑心姜的介绍中药【别名】蓝姜、绿姜、黑姜、乌姜【简介】姜科姜黄属植物黑心姜CurcumacaesiaRoxb.,以根状茎入药。夏季采,洗净,鲜用或切片晒干。【性味与归经】苦、辛,温。【功能与主治】祛风除湿,消肿止痛。用于风湿痛,头风痛,胸...

生姜具有活血、杀菌的效用,已有大量研究表明,姜类中的活性物质具有扩张血管、防止血栓并且降低自由基活性的效用,特别适合在春夏食用。据介绍,蓝姜成分中的活性抗氧化成分(姜烯酚和生姜醇)具有非常特别的功效。与传统抗氧化物质如绿茶、葡...

到底喜欢哪种口感可以自己把握时间[原料]蛋面200克，黄咖喱粉10克，辣椒面10克，柠檬汁20ml，蓝姜碎30克（南方特产，也可用姜代替），高汤100ml，红鳟鱼100克。[调料]鱼露10ml，虾酱10克，青柠叶5片，柠檬1块，红椒丝...

姜，性温、味辛苦，具有解表散寒、温中止呕、止咳健胃的作用，所含之挥发油可增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化。《本草从新》载：姜可“祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食”；《本草经疏注》载...

2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。泰式炸豆腐的制作材料：主料：豆腐1块,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水...

取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，...