1.先把土豆刨皮洗净.2.切成方形的条条.3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.4.再沥干水份.5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的.晚上7点左右开始炸的.现在天气热.注意放进冰箱用...

如题，我想知道:没冻过的马铃薯怎么炸薯条才好吃?什么办法才不会让它软掉呢?

将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻...

1土豆洗净去皮,切条。(要大一点的土豆)2将土豆条放在水中煮7、8成熟。3将土豆条放在油中炸熟。4土豆条放在盘中,撒上细盐或自己喜欢的作料炸薯条制作方法先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后...

如题，我想知道:油炸薯条详细制作方法?

1、马铃薯去皮切成大小相似的薯条。2、洗掉淀粉。3、锅内烧水。水开了以后放入薯条。水没过薯条就可以，煮大概3分钟左右捞出。4、薯条过凉水，沥干水的薯条放进冰箱冷冻。5、冻硬后随吃随炸。6、锅中放入适量油，加热至...

炸薯条做法很简单,方法是:1土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜...

倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。6、捞起凉干水份。7、将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。8、锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。9、炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，粘番茄酱即可食用。

1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。炸薯条菜谱简介不用去肯德基自己在家也能轻松享受材料土豆4~5个，盐、番茄酱、胡椒、油各适量...

3.切成条状放入水中备用。4.锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。5.将土豆条捞出沥干水分。6.锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。7.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。中文名炸薯条英文...