蒸花糕的做法1.用的是起面蒸的，需要提前一夜把面和好早晨起来蒸，面里有了蜂窝壮就起好了，化开碱面把面和匀等待2.把面和匀后切成一个个的小剂子3.把面搓成长条4.个按相反的方向卷起5.用筷子从中间夹一...

步骤1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后...

枣花糕的做法步骤1发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。4再取一块面团，擀成长宽片，用刀切成...

做法：将糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合，加入适量的水和食用油搅拌成糊状。在模具底部铺上一层花酱，然后倒入米糊，上锅蒸熟即可。蒸好的花糕呈现出淡淡的粉色，带有玫瑰花的香气。2.桂花糕原料：糯米粉、桂花干、糖...

枣花糕年糕花馍，香软高颜值，年货必备，手把手教你做原料：普通面粉、酵母、无铝泡打粉、小枣、食用色素。做法步骤：第1步、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g第2步、小枣：适量。洗净后，放入凉水中...

1、面粉400g，枣200g，干酵母适量。2、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。3、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花...

花糕的做法步骤1.将面粉和糖搅拌均匀后，面粉上开窝倒入酵母。顺着盆边依次倒入120ml温水，将面粉和成面团。2.和成面团后，用湿笼布或锅盖盖上，常温发酵至两倍大。3.锅中放水，水烧开后放入洗干净的大枣，汆烫后...

步骤1准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。步骤2将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方，保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核，沥干水分备用...

2、搅糖：搅糖中川白糖%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。3、糖粉：搅糖与回粉混合，并反复滚压，使之柔软。再将其中40%的糖粉，用40眼筛子过筛，作为底、面层糖粉。其余糖粉作为中层糖粉...

糯米粉300克南瓜30克豆沙馅100克辅料丘比沙拉酱适量步骤1.准备食材：紫薯、南瓜、糯米粉、豆沙馅、丘比沙拉酱2.将紫薯蒸熟，碾成泥3.将紫薯泥、糯米粉、丘比沙拉酱和成面团4.同样的方法将南瓜蒸熟、碾...