锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。(暂无图片，欢迎提供。)

锅烙是一种东北小吃。在东北东部地区盛行。制作方法与包子有所相似，是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。口感清爽但不油腻。锅贴是一种著名的传统小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧...

西河锅烙，先要说一说西河锅烙的创始人王树清老人。上个世纪40年代正当壮年的王树清迫于生计，就在老街的西河沟附近一个叫烧锅的地方，支起一个炉灶，以土豆、粉子等为材料做起了锅烙。由于价格便宜，皮薄馅美受到大家的...

江汉平原一带早有制作锅烙子的传统，且家家都能制作。相传三国时期，沙洋百姓就自发用锅烙子劳军，起到了鼓舞士气的作用。

火锅最初起源于中国四川地区，起初被称为“锅贴”或“锅烙”，是一种将食材放入炉子或锅中烹煮的方式。随着时间的推移和地域的扩展，火锅逐渐发展成了一种独特的烹饪方式，并融合了不同的食材和调味料。下面是火锅的演变...

锦州特产一：白家锅烙白家锅烙是辽宁锦州的特色名吃，有着悠久的历史，起源于1945，其制作工艺十分精细，选料考究，所制作出来的锅烙底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。锦州特产二：锦州烧烤...

锅贴是我们日常生活中非常常见的一种主食,南北都有只是做法不一,有做成饺子形状的,也有做成别的形状的,在有些地方也称它为锅烙,听说最早起源于我国河南一带,是传统的汉族小吃,制作精巧,味道可口受到大部分人的喜爱。原料:猪肉馅面粉...

烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅。水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把猎获的...

选好食材就开始自己动手，其实就是将各种食料放入锅里烙制，再配上烙锅必不可少的蘸料五香辣椒面，麻辣爽口，刺激着你的舌尖，感觉太赞了。二、水城羊肉粉水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起...

锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。本回答被提问者采纳已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论...