肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。4...

肉变味了就不要继续吃了，肉发生变味说明上面滋生了许多细菌，已经变质了，吃起来不仅会影响口感，进入人体内还会影响健康，若继续食用的话，则可能会出现腹痛、腹泻现象，对身体极为不利。夏天的温度比较高，肉很容易发生变...

如题，我想知道:吃了变质的肉会怎么样

轻微变质的肉不可以吃，因为已经变质了，会产生黄曲霉素等有害物质，吃了对身体不好，所以还是不要吃了

吃了变质牛肉身体如没有不良反应就没问题，它会随人体代谢，也可去医院检查，生活调理，多喝水，多休息。注意观察。鉴别变质牛肉方法：1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉...

吃了变质食品，当时报当地卫生防疫站。或者跟饭店写好书面协议。人有事没事，得看你的反应。当场没吐，那就回家等，没拉肚子，说明你体质尚可，抵抗力比较好。或者回家吃点土霉素。，肠炎宁啥的。。。一旦拉肚子，马上上...

第一种情况，如果没有发生肉质变质，有点味道的还是可以吃的；这种情况可以使用盐水浸泡，白醋，酒洗，酸味水果，橘子皮或柠檬皮等方法可以去除大部分臭味，然后再进行亨饪煮食。第二种情况，如果是发生肉质的臭味，...

吃变质的猪肉会对身体造成严重的危害，包括：1.食物中毒：变质的猪肉含有大量有害细菌，细菌繁殖过程中会产生大量对人体有害的毒性物质。如果猪肉较为严重，或一次摄入过多，可能会导致中毒，也可能因摄入大量细菌引发急性...

发霉的肉肯定一点就是有毒素，还有霉菌，有可能会闹肚子，但量很小，加上个人免疫力不同也可能出现不了肚子痛闹肚子情景。

所以，一旦发现肉变质了，就不要再吃了。2变质的肉煮熟吃了会怎么样变质的肉类被细菌所污染，人食用后可能会出现一系列的症状，例如腹泻、呕吐、头晕等情况。这是因为肉类的细菌在高温的情况下如果不能够完全杀死...