美味的锅塌豆腐食材：豆腐、鸡蛋、猪肉、生抽、胡椒粉、淀粉、面粉、葱丝、姜片、耗油、鸡精、盐、料酒做法：1、我们需要先把买来的豆腐清洗一下，再切成薄片，放入盘子里面；把猪肉处理干净后，切成肉馅；备用；2、然后...

锅塌豆腐的做法：1、姜切片，蒜切片，小葱切葱花；2、老豆腐对半切开，再切成厚片；3、鸡蛋打入碗中，放入盐半勺搅拌均匀；4、锅中倒油，烧热后，放入裹了玉米淀粉和蛋液的豆腐，炸成金黄色，捞出；5、锅中倒油，油...

如题，我想知道:怎么做菜才好吃?

小孩子最喜欢吃的下饭菜有：西红柿鸡蛋、土豆丝、番茄牛腩、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，这些食物都很健康，也很有营养。

第四道：锅塌豆腐准备原料：豆腐、猪肉、鸡蛋、大葱、姜、蚝油、糖、盐、水淀粉、小米辣。1、豆腐最好北豆腐，口感有韧性，味道更厚重，将豆腐切成厚1厘米左右的大片，将鸡蛋打散成蛋液，倒入豆腐中，晃动容器并稍稍轻翻...

如题，我想知道:怎么烧豆腐啊?

锅塌豆腐材料：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水。做法：1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米...

如题，我想知道:豆腐怎么做美味?

锅塌豆腐:是鲁菜塌的正宗做法是炸豆腐浸在调味汁儿里,中火,塌至汁儿进豆腐里。十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)用料:北豆腐一块大约225g鸡蛋1个淀粉适量辅料:葱适量蒜4瓣老抽1勺生抽2勺蚝油半勺高汤(没有就清水)...

3、虾皮锅塌豆腐1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。3）豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液。4）把沾了面粉和蛋液的...