制作脆口的贵州土豆片需要以下几个步骤：土豆洗净去皮，切成薄片，厚度大概在2-3mm左右。将土豆片放到凉开水中浸泡一段时间，大概30分钟左右，这样可以去除土豆表面的淀粉。热锅加入食用油，烧至六成热（约140度），将土豆片...

1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100%熟，出锅。清炒土豆片编辑原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。做法：1、...

排骨10块左右（500G），洋葱1/4个，胡萝卜半根，土豆1个，香菇4朵。；大葱半棵，蒜3瓣，姜1小块，金针菇1把，料酒2汤匙，香油1茶匙，老抽1汤匙，生抽3汤匙，冰糖2茶匙，盐适量，白胡椒粉适量。做法把排骨放在冷水...

贵州土豆片是一道非常受欢迎的地方美食，以下是一种简单的做法：材料：-土豆-猪肉末-青蒜-姜末-蒜末-豆瓣酱-辣椒粉-料酒-生抽-盐-糖-鸡精-植物油做法：1.将土豆切成薄片，用水泡一会儿，然后将水分沥干。2.在热锅中加入...

土豆2个脆臊（腊肉）一把猪油适量姜蒜粒适量花椒粉适量葱花适量脆臊土豆泥（贵州特色）的做法土豆去皮切块装入盘子封上保鲜膜，电饭煲煮饭的同时蒸熟！然后捣碎，用勺子压碎备用。脆臊切...

如题，我想知道:贵州风味麻辣土豆的做法步骤图,怎么做好吃

贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃？首先需要选用好的土豆。新鲜的土豆去皮切成小块，可以先用清水泡上十分钟，这样可以减少土豆的淀粉质和去除表面的泥土。处理好的土豆需要入沸水中焯水，这样可以保证土豆干净卫生，并且减少油炸...

贵州安顺炸洋芋的做法如下：1、将洋芋去皮洗净后，切成块状，有的人喜欢切成波浪纹的，看个人喜好了。2、架锅，温火将锅烧热烧干后，放入适量的油，油的高度要能盖住洋芋。待油温至七十度的样子，放入洋芋，温度这个要靠...

土豆去皮洗净切成小块葱蒜切细备用热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）锅内放入少量油，...

贵州炸土豆的做法；【原料】：净土豆500克，植物油1000克(实耗7.5克左右)，精盐5克。【制法】：1.把去皮的shu土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，，并冲洗去淀粉，然后控干水分待用。2.炒锅上火，放入植物油烧...