我们家做糖包子不放油，一般是用干面粉和糖和在一起当馅，这样做出来不容易流糖，做馅的时候一定要减少糖，这样才不会流糖烫手。

做馒头不需要放油，具体做法如下：准备材料：面粉500克、白沙糖少许、酵母少许、清水适量。1、第一步盆里放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手揉成面团。2、揉好后放置120分钟，进行发醒。3、120分钟后取出，...

加入油脂：在馅料中加入适量的油脂，比如花生油或沙拉油等，可以增加馅料的黏性，防止溶解。不要过度搅拌：在混合芝麻和白糖时，不要过度搅拌，以免白糖溶解。可以轻轻拌匀即可。总之，控制水分和低温保存是更好的预防措施，增加...

做白糖馅的包子，直接用白糖做馅即可，做法如下：准备材料：面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后，面团静置发酵成两...

红糖馅的制作：把核桃和炒好的花生（花生衣剥不剥都可以）放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。把花生、核桃、芝麻放入红糖，加两大匙面粉，一大匙炼好的鸡油或猪油，如果没有加点无味的色拉油也可以，...

馒头和面的时候不需要放油。用料主料：面粉500克、糖80克辅料：酵母5克、水250克馒头的做法具体操作步骤如下图所示：1.我用的面点粉一包500克，可以用普通面粉做。2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50%...

糖饼的做法原料面粉白糖油白芝麻安琪酵母粉温开水做法步骤第1步酵母粉用40度温水化开，然后加入面粉里，揉成面团，放置发酵成蜂窝状第2步糖馅取一小碗，放入白糖和少许面粉，搅拌一下，锅内。2、2发面的时候把红糖馅调好...

原来,如果是制作发面的包子,那里面是不能放油的,因为在面粉中放入食用油,会影响酵母的正常发酵效果,从而使面粉发酵不成功,也就影响了包子皮的正常使用,如果想要面粉发酵的好一些,可以放入适量的白糖,但决不能放入食用油。在制作发面...

step3将炒过的熟芝麻加入糖跟油继续搅打均匀,成为自己要的稠度就可以！step4如果是用来包制汤圆的馅料,可先用冰淇淋匙挖成一个个球状，放入冰箱冷藏即可包制！若是用来包包子,可稍冷藏就可拿来包制！step5只要增加搅拌的...

准备材料：小麦面粉：480克、干酵母：8克、白糖：适量。1、在盆中倒入适量的面粉2、用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母3、在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面4、最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用...