在一百三十度到一百四十度时捞起会发现每一个颗粒上多均匀的包裹着像果冻状的麦芽糖，软软的透明的，捞出时间一分种之内会完全凝固变硬，这时会微含水，到一百五十度一百六十度捞起几秒就拉丝凝固，不含水份。如果空炸麦...

4.把拌好的糯米发酵4个小时，不用着急。5.过滤掉糯米转化的汁液，用大火煮至粘稠。6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候，把糖块加热，用筷子搅拌。练习2材料:山药1根，麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮，切成薄...

1将小麦浸泡在水中，让它发芽至3至4厘米2切碎麦芽3糯米煮好后，与麦芽混合4把拌好的糯米发酵4个小时，不用着急5过滤掉糯米转化的汁液，用大火煮至粘稠6麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块吃的时候。3发酵将晾凉的玉米碎粒...

麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。这个时候麦芽糖就做好了，吃的时候，把糖块加热，加热时要用筷子搅拌。麦芽糖制作方法还是比较简单的，只是制作时间比较长，大家在制作的时候要有耐心，按照方法一步一步的来完成，多操作几...

麦芽糖加什么东西会变白：不需要加东西就能变白。将麦芽糖加热到很软的时候，反复的拉长麦芽糖再折叠，拉长的方法就跟拉拉面是一样的，多拉几次就变成了乳白色了。关于麦芽糖凝固的方法就介绍到这里了，降温就能凝固，...

麦芽糖加什么东西会变白：不需要加东西就能变白。将麦芽糖加热到很软的时候，反复的拉长麦芽糖再折叠，拉长的方法就跟拉拉面是一样的，多拉几次就变成了乳白色了。关于麦芽糖凝固的方法就介绍到这里了，降温就能凝固，...

6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候，把糖块加热，用筷子搅拌。练习2材料:山药1根，麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮，切成薄片，铺在盘子上。2.在山药上撒少量麦芽糖。3.放在电饭煲的蒸锅上，下面煮米饭，上面...

6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候，把糖块加热，用筷子搅拌。练习2材料:山药1根，麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮，切成薄片，铺在盘子上。2.在山药上撒少量麦芽糖。3.放在电饭煲的蒸锅上，下面煮米饭，上面...

6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候，把糖块加热，用筷子搅拌。练习2材料:山药1根，麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮，切成薄片，铺在盘子上。2.在山药上撒少量麦芽糖。3.放在电饭煲的蒸锅上，下面煮米饭，上面...

做法：1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的...