首先，我们需要将豆角洗净，去掉豆头和豆尾，然后切成小段。接着，将豆角放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。一般来说，焯水时间应该控制在3-5分钟左右。如果焯水时间过长，豆角就会变得烂糊，口感不佳。如果焯水时间过短...

而豆角焯水就是一种有效的处理方法，可以去掉豆角表面的杂质、降低豆角的涩味，同时也有一定的卫生效果。豆角焯水的步骤其实非常简单，主要包括以下几个步骤：首先将豆角洗净，切去两端的边角，以防煮烂或口感较差;接着将豆角...

一，干腌法1.将豆角和红辣椒用冷水清洗，在太阳下晒一天，一是将水份沥干，另一点是通过曝晒将残留的幼虫和霉菌消灭。干麦草敲击后曝晒。2.将晒焉的长豆角放到整洁烘干的盆中，加食用盐搓揉，待东台基本上被柔滑融进长...

首先将豆角洗净，去掉边角和两头，然后放入开水中焯水。焯水一定要加少许盐，这样可以帮助去除豆角的涩味。焯水过后，将豆角捞出放入冰水中浸泡一会儿，这样能够保持豆角的鲜度。将豆角沥干后放入一个干净的容器中，将啤酒，食盐...

需要。豆角蒸肉时需要先将豆角焯水，这样可以去除豆角的涩味，并加快豆角的熟化。

在烹饪豆角之前，可以先将豆角放入开水中焯一下水，这样可以去除豆角中的涩味，使豆角更加鲜嫩。三、加入适量的盐在烹饪豆角时，可以适量加入盐，这样可以增加豆角的口感，使其更加美味。但是要注意，盐的用量不要过多，否则...

没焯水。是没焯水的原因。豆角中含有大量的草酸，不焯水的话做出的豆角味道发涩，而焯水可以很好的去除豆角中的草酸，让菜变得更加好吃。

豆角焯水的正确方法是先将豆角清洗干净，切成适当大小的段，然后放入沸水中焯烫至变色，最后捞出用凉水冲洗即可。焯水是烹饪豆角的重要步骤，不仅可以去除豆角的涩味和杂质，还可以使豆角更加软糯可口。在焯水的过程中，需要注意...

1.飞水烫豆角：将摘下的豆角放入沸水中焯烫几分钟，然后立即捞起并用冷水冲洗。这样可以有效去除豆角表面的汁水。2.盐水浸泡：将摘下的豆角放入盐水中浸泡约15分钟，然后用清水冲洗干净。盐水可以帮助去除豆角的涩味和汁水...

人肉一般都挺涩的，多放点酱油和醋就好了