2、鸡肉的软硬度。生的鸡肉特别的软,熟了就会有点偏硬,可以拿筷子插进去试试,如果筷子能够插进去就说明熟了。3、可以尝。等鸡肉煮的差不多飘出香味,你可以夹一块尝一下,软烂的那种就说明熟了。

1观察在煮，或者炒鸡肉的时候观察鸡肉颜色的变化，如果颜色发白，看不见血丝就差不多熟了2鸡肉的软硬度生的鸡肉特别的软，熟了就会有点偏硬，可以拿筷子插进去试试，如果筷子能够插进去就说明熟了3可以尝等。

1.炸的时间太短：这可能导致鸡肉内部没有完全熟透，从而产生软踏踏的感觉。2.鸡肉切块太小：如果切的鸡块太小，即使炸的时间足够长，也会因为体积小而难以形成酥脆的口感。3.炸的油温不够高：如果炸的油温不够高，...

3、尝：如果是比较小块的鸡胸肉也可以直接用筷子夹起来尝一尝，若口感松软，能够轻松嚼烂，吃起来有一股特殊的肉香味就证明已经熟了。2吃了半生不熟的鸡肉怎么办可能会消化不良。鸡肉含有丰富的蛋白质，需要煮熟后...

7、1观察在煮，或者炒鸡肉的时候观察鸡肉颜色的变化，如果颜色发白，看不见血丝就差不多熟了2鸡肉的软硬度生的鸡肉特别的软，熟了就会有点偏硬，可以拿筷子插进去试试，如果筷子能够插进去就说明熟了3可以尝等。8、1用...

4.烹饪方法不得当：可能导致口感软。5.鸡翅根保存不当：导致肉质不新鲜。6.鸡翅根在售卖过程中没有保存好：导致肉质缺水，变得软糯。综上所述，鸡翅根吃起来很软很嫩可能是由于多个因素共同作用的结果。

3、用刀划开鸡胸肉，如果鸡胸肉从外到内都变成白色了，则证明已经熟了，如果是粉色的，就代表还没熟。4、如果是小块的鸡胸肉可以用筷子夹起来尝一尝，如果口感软烂，有一股肉香味，没有嚼不动的情况就证明已经熟了。

鸡肉的新鲜度：不新鲜的鸡肉在炒出来后可能会感觉比较软。2.制作方面：鸡肉的处理：如果鸡肉没有经过适当的处理，如焯水、腌制等，可能会影响炒出来的口感。烹饪方法：不同的烹饪方法，如爆炒、炖煮等，可能会影响鸡肉的...

这是因为我们购买鸡腿的时候，一般都是属于冷冻肉。而且都是经过了排酸处理的。所以当用水焯完以后，也就会把这些肉的纤维煮的比较松弛。所以他就会变得特别的软。

你好！我觉得这要看什么情况，在不同的情况下来判断鸡排是否熟了，如果比如说鸡排炸完，有可能是熟了，但是待一会，就会变得很软，我认为那可能是你在杂志的过程中，火候没有到位，在炸鸡排的时候要排面，挂糊，也许糊...