13、放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，闷十分钟开盖。14、蒸好的花糕。15、花糕的寓意基本都忘记的，但是每年少不了花糕的身影，似乎没有它会少了年...

锅中倒入水，将做好的小花糕放在蒸屉里，盖上盖子进行二次醒发10分钟，然后开大火将水烧开转中火蒸20分钟，20分钟之后不要着急打开盖子，焖3-5分钟之后再打开盖子取出来，好吃又好看的花糕就做好了。还有几天过年了，教...

盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。请点击输入图片描述糖粉：搅糖与回粉混合，并反复滚压，使之柔软。再将其中40%的糖粉，用40眼筛子过筛，作为底、面层糖粉。其余糖粉...

操作方法01我们得提前把糯米浸泡大概一周左右，七天后，把糯米拿出来滤干，用砂拌炒，然后把糯米磨成细粉，并且用筛子筛以筛，弄好后放置在比较湿的环境中吸收，（成为回粉），回粉时间大概也需要一个周左右。02搅拌...

花糕做法一，材料玉米粉120G,椰浆300ML,牛奶600ML,砂糖150G,椰子粉适量做法准备一个装成品的干净容器(煮好的雪花糕液体冷却就会凝固所以要事前准备)玉米粉过筛，将牛奶600ML倒入搅拌均匀将300ML的椰浆加热倒入...

步骤1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后...

枣花糕年糕花馍，香软高颜值，年货必备，手把手教你做原料：普通面粉、酵母、无铝泡打粉、小枣、食用色素。做法步骤：第1步、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g第2步、小枣：适量。洗净后，放入凉水中...

8、取更小的面团排气后轧成小圆片，从中间切十字花刀，两刀都切断。取三片如图顺次摆列在一起，拿一颗大枣放在中部，用后面的面皮包裹大枣捏成另一种花糕鼻子，把做好的花糕鼻子顺次排列在第二层的面托上。9、中间空余处...

步骤12：第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型，中间插上一颗枣。步骤13：放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅上开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，焖十分钟开盖。