有哈油味是脂肪被氧化的味道，一般最好不要食用。不过，可以切开看一下，里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了，情况不严重的话把外面一层削掉还是能吃的，味道太大的还是扔了。怎么去哈喇味做法：1、刮...

腊肉放冰箱时间长了有哈喇味尽量不要吃。酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标，酸价超标就是一种变质，也就是俗称的“哈喇”味，表明食品出现了变质现象，如果再食用，就会对人体健康产生危害。腊（xī）肉是指...

所以建议最好是不要食用了，希望不要拿自已体作赌注。一但有什么是吐不出来的。

一般来说，如果腊肉已经有哈喇味，说明肉已经被氧化。如果味道比较大的话，最好不要吃，很容易伤害肠胃。除了上述去除哈喇味的方法之外，还可以用如茶多酚、维生素C抗坏血酸及其钠盐、维生素E、叔丁基羟基茴香醚BHA、丁羟...

2腊肠放久了有哈喇味还能吃吗不建议再吃了。如果腊肠已经出现了哈喇味的话，那么证明其中的油脂已经被氧化变质了，此时的腊肠中会含有一定的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质。如果再继续食用的话不仅容易导致人...

腊肠放久了有哈喇味不能吃。腊肠在常温下可以保存1-3个月。如腊肠存放时间过长或者放在温度较高、潮湿的环境中，就会引起腊肠的变质。变质的腊肠通常会表面黏腻、发霉，并散发出发臭、发酸的味道。这些变化往往是由细菌滋生...

里面已经变质了，最好不要食用。

可以吃。前提是霉变的不会很严重，不然还是不建议吃的，会有食品安全问题，食用之后可能会引起食物中毒或者是其他病症。3腊肉如何保存方法1：将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米厚的生...

极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒。2.有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。3.质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。

腌肉有异味怎么回事通常有哈喇味的是腌肉、熏肉、火腿、香肠、腊肉，是肉表面的油脂被氧化而产生的味道。可以采取刮掉表层再清洗；或放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面。腌肉有异味还能吃吗1、长时间保存的腊肉上会寄生一...