1.黄油软化后加入白糖1打均匀再分次加入鸡蛋搅拌均匀加入椰汁继续搅拌均匀,澄粉、吉士粉筛入做法1搅拌均匀咸蛋黄捣烂后一并加入搅拌成无颗粒面糊,面糊倒入锅内小火煮用筷子不断搅拌调匀面糊逐渐抱小团稍干后离火冷却后揉成团备...

3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺...

8、蒸锅铺入笼布烧热,将包子入蒸锅,盖上盖子,小火(最小火头)继续发酵约5分钟9、改大火烧开后蒸约15分钟后熄火(根据包子的大小来定时间),熄火后虚蒸3分钟即可4.酱肉包子面粉500克、猪肉500克、酵母粉5克、水250克、...

和馕一块吃,先把薄馕放进笼屉蒸馏少许,然后把包子放置薄馕之上;和抓饭一起吃,则把包子放于抓饭碗上。不论哪种吃法,吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉,这样可以提味,增加人们的食欲。原文:http://www.scccjm.com/Get/mianshi/...

我很高兴回答这个问题,我通常做的素馅包子有一下几种:1、胡萝卜馅。食材:是胡萝卜,葱,姜备用,面粉备用。做法:先500克面放3克发酵粉发面,醒发一个小时。胡萝卜切成丝,放少许盐,煞出水,把水挤出来,备用。葱姜切成末备用。开...

冷藏一下在继续操作；10、发好的面团排气分小面剂子，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆皮，拿出肉馅开始包包子；11、包好后冷水上锅大火蒸15分钟，关火后再闷上5分钟开锅，这样不会塌陷；12、最后装盘上桌即可食用了。

一、猪肉粉条包子材料猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，面粉，酵母，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉做法1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵2.粉条放开水锅里煮软，捞出过...

憨态可掬的，动物的、植物的、花朵的、各种各样的花样，供人们品尝。包子的做法：1、发面将酵母用温开水化开，分两次倒入面粉内，加牛奶和成团，放在电饭锅，保温档上进行发酵。待面发至1倍大的时候，取出，放在通风的...

1.面粉加酵母加凉水，同入盆中；面粉可用中筋面粉，酵母量是面粉量的1-2%，冬天用温水，天暖用凉水，水量是面粉量的55-60%；2.揉成较光滑的面团，面团取出放在大的保鲜盒里，放在温暖处进行基础发酵；3.胡萝卜削...

包子的做法和配方是：配方-猪肉400克、姜丝适量、黄豆酱1大勺、生抽2勺、葱花1把、中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克；做法如下：1、先来切点姜丝，然后加100克清水用榨汁机打成姜汁。2、接着往锅里倒点油...