1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米...

1、准备材料：南瓜、面粉、面包糠、白糖。先把南瓜切块放入蒸锅15分钟蒸熟。2、蒸熟后，把南瓜压成泥。3、加入一勺白糖，根据自己的口味可以适当增减。4、加入面粉，比例1:1，太稀不成型，是因为面粉加少了，所以如果太稀...

南瓜饼的面和太稀可以加点面粉或者糯米粉搅拌均匀再揉，一直揉到面团光滑不沾手为止。和面的时候一定要糯米粉多南瓜泥少，南瓜泥中含水量很高，要试着一点一点加，否则和出来的面团就太稀了。因为南瓜饼是油煎的，所以吃起...

继续加面粉。南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内...

因为没加面粉。南瓜泥擀好后，可以在擀好的南瓜泥中加入糯米粉。加糯米粉的时候，根据南瓜泥的干湿程度来加就可以了，除了糯米粉之外还要加一点面粉，这样可以更好的把南瓜揉成一个球。

做的南瓜饼稀稀的，是因为水太多了。需要减少水分，可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼，可以添加糯米粉。

将南瓜搅成泥，糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉，搅拌揉成面团。揉成光滑不沾手的面团，放在撒了干面粉的菜板上擀成薄片，用磨具刻出形状。南瓜饼做法：糯米粉过筛，如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛，因为有可能混入...

做法：1、将南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。2、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里，揉成面团。按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型；如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。3、...

可能是配比问题，南瓜饼揉不成团可能是南瓜和糯米粉的配比不对，如果糯米粉太少，就无法成团，需要加糯米粉;如果糯米粉太多，就会太干，两者都难成团，则需要加一些水来和面。所以制作南瓜饼配比很重要。也有可能是你冷水...

可以的，这样不仅能够让南瓜饼变得稠密一点，还可以使南瓜饼口感变好，外焦里嫩，非常香甜！相关知识：南瓜饼太稀了如何解决？做南瓜饼调稀了加点糯米粉。南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。酥软甜糯，香味醇厚，...