喝小米粥胃酸考虑为胃酸分泌过多所致。原因如胃黏膜壁细胞长期遭受刺激，十二指肠黏膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。建议多吃碱性食物。如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜...

1、之所以小米会变酸是因为空气把你所吃的东西经过氧化后产生了酶，而唾液中也存在着酶与微生物加之他与空气中的微生物想结合，食物中就产生了许多化学性毒素微生物本身又含有还原酶，也能够把盐变成亚盐，这样...

可是锅没有刷净，小米没有淘干净，水不太干净，或者是受到了其他食材的味道干扰，等等。这些原因都会导致小米粥味道发酸。

其实若是煮出来的小米粥是酸的，很有可能就是因为小米的缘故吧，因为我们所煮的小米没有酸味。有一种可能，若是小米的时间过长，或者是发霉了的话，那么小米也就可能是酸的，所以建议将这次的小米给换掉，或许就不会这样...

因为梨本身有一定的酸度，所以熬出来的小米粥，但有酸味，这是正常的。酸酸的味道可以适当加一点冰糖，不影响效果。

刚煮的粥出现了发酸情况，可能是大米已经出现了变质情况，或粥煮好之后外界温度过高引起的变质情况，无论是那种情况，粥都不能继续食用，以免其中的有害物质进入人体，从而对身体造成不适。不能。正常情况下，粥煮好都是清甜...

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并...

第一，有可能真的是小米有问题。第二，是你用的水质的问题。建议不要食用。。毕竟身体重要。。。

小米粥有人说是香的，但我自己买过小米熬出的小米粥是有点酸的。我问过一些老人，人家告诉我说小米是陈年的不是新鲜的，也有人说小米粥本身就有点酸是正常的。所以我个人判断小米粥是酸的，可以吃。

小米粥酸了是不能喝的，因为酸了的小米粥变质含有黄曲霉素，喝了会致癌。