叉烧包的做法和配方如下：主料：面粉500克、面团用的水290克、酵母(干)4克、无铝双效泡打粉1克、色拉油或猪油10克、前腿肉300、叉烧酱40克、耗油10克、老抽10克、蜂蜜15克。辅料：料酒适量、生姜适量、蒜头适量、玉米淀...

1、首先准备用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱姜适量。2、面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。3、猪瘦肉，加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制4...

步骤：1、3克酵母提前用温水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，臭粉3克（要想叉烧包开花流蜜汁臭粉必须有）放到盆子里。2、加入270ml酵母水。先用筷子搅拌。3、揉成面团盖保鲜膜发酵到2倍大。4、提前做好的...

做法:叉烧馅调配:叉烧切粒,加入叉烧酱和蜂蜜拌匀即可。餐包做:1、先将餐包原料中除黄油以外,全部一起揉成光滑的面团;2、面团加入黄油,继续揉面至扩展阶段;3、盖上透明锅盖进行第一次发酵(锅盖比保鲜膜环保,而且可以看到面团的发酵情...

叉烧包3种常见的做法叉烧包做法一1、酵母粉4克加白砂糖50克,水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面团进行发酵。2、叉烧切丁。放入油锅锅中炒一会加蠔油/盐/糖/酱油/香油/水一起煮开后...

制作步骤1.梅肉切成大片条状。2.腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高粱酒、酱油、甜面酱。3.腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。4.腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。5....

馅的制作：一、土豆切粒，放入容器内在微波炉叮10-15分钟，熟后用汤匙压烂（不太烂也可妨）；二、叉烧肉切碎；三、将土豆泥和叉烧碎放入一碗，加生抽、盐、糖、咖喱粉，搅拌均匀，碗口封好，放入冰箱，包包子时取出...

1、主料：大包粉500克、酵母6克、水248克、白糖30克、2、辅料：叉烧肉200克、叉烧酱60克、水180克、淀粉10克、生抽8克做法：1、面包机桶内加入全部主料2、面包机运行“和面”程序，选择20分钟3、程序结束后取出面团...

烧开水，在开锅中需要放入包好的包子，用大火烧8分钟就可以了。制作叉烧包的时候，首先需要我们热好锅，需要我们准备好葱2根、姜片5片、洋葱丝30克、芝麻油15克、花生油30克、老抽20克、生抽30克、鸡精5克、蚝油30克、...

叉烧包的做法：1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。2、面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状，用手轻轻将面团挤压排除气泡。3、发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。4、搓至面粉...