3.炖骨头汤时，一定要一次性多放一点水，中途最好不要加水，会导致汤变白的，炖骨头汤时，必须文火炖，这样就能使汤汁炖的更白，无论炖什么骨头汤，都别只会焯水了，多加这1步，汤汁浓白似牛奶。我们以后炖骨头汤时...

奶白筒骨汤的做法：1、我准备了2根筒子骨，在购买的时候叫热心的摊主给剁成了小段，先把筒子骨用少量的面粉抓一下，让筒骨上均匀地包裹上一层面粉，这样就可以利用面粉的吸附能力更好地把表面的血水和脏东西带出来，然后...

牛骨汤要想做的好喝,首先牛骨的挑选很重要,选择新鲜的黄牛牛骨熬汤味道最浓,其次骨头的部位也有讲究,很多人喜欢用牛筒骨煲汤,因为牛筒骨带有较多的骨髓,煲出来的汤更浓白,但是有个问题就是牛筒骨煲出来的汤是很油腻的,汤面会浮起厚...

1、筒骨洗干净2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6、根据自己个人口味...

1、筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺。将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞出来清洗干净。再次放入凉水锅中，...

1、准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。2、香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。3、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起，筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。4、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。5、炖好后倒入...

首先将筒骨焯水去血水，备好酸菜、豆腐等材料，一起加入锅中煮开，随后加入少量盐、鸡精等调料调味。再用小火炖煮30-40分钟，直到汤汁浓稠，即可关火食用。这款酸菜筒骨汤口感鲜美且带有微酸的口感，对于肠胃不适者有一定...

大骨头汤的家常做法：第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入...

步骤：1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。2、泡洗干净的筒骨加入姜片。3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时...

主料：筒骨一根做法：1、筒骨洗净后沥干水分待用；2、柚子皮少许切成小块；3、冬笋剥壳后切成块；4、筒骨放入瓦煲中加水，放入柚子皮同煮；5、大火烧开后捞出柚子皮，但是汤中已有柚子的味道；6、加入少许白糖；7、...