步骤：1、莴笋去皮，洗净。2、沥干水分。3、莴笋切断，切成长条。4、放入容器中，撒上适量盐。5、上面放一张保鲜膜。6、保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上，我是把家里觉得重的东西全压上了。7、经过15小时左右...

步骤一：清洗莴笋。首先，我们需要使用水将莴笋清洗干净，并将其切成所需的大小。切好后，把莴笋放在盘子里，加入一些食盐进行腌制。腌制四个小时左右，直到莴笋变软。步骤二：准备腌制料。在腌菜罐里加入适量的白糖、生抽、...

将莴笋用刀子剥去皮，然后切成段，均匀的撒上盐，并用筷子翻动一下，放置半小时左右，让莴笋脱水。之后用凉白开冲洗掉多余的盐分。盆中倒入凉白开，加入酱油，少许白醋和白糖调汁。将莴笋放入调好的酱油汁中腌制半天即可。酱...

01要想腌制好酱莴笋我们要准备以下次材料：莴笋、盐、葱姜蒜、密闭性比较好的玻璃罐。02首先我们要先把莴笋去皮，切成小块后放入盆里加盐腌制拌匀，去除水分，为了排除更多的水分，我们可以使用重物腌制3-4小时03...

1、莴笋洗净切成稍微粗一些条，加盐拌均匀，静置1.5小时，让莴笋出水变软。2、莴笋条出水后会变软，用凉开水洗一遍沥干水。3、蒜瓣、小米辣、生姜切碎加白糖，生抽，老抽混合。4、倒入莴笋中拌均匀，泡一夜。早上起来在...

1、肥大嫩莴笋3000克，食盐50克，豆瓣酱150克。2、把莴笋削去外皮，洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍，置于阳光下晒干;3、将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。酱制3-4天后，即可食用。4、莴笋上抹...

酱莴笋的做法1.莴笋去皮，洗净2.沥干水分3.莴笋切断，切成长条4.放入容器中，撒上适量盐5.上面放一张保鲜膜6.保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上，我是把家里觉得重的东西全压上了7.经过15小时左右，...

1.莴笋去皮2.切成小块后放入盆里加盐腌制3.拌匀后上面压重物腌制3-4小时4.腌制过的莴笋用纯净水冲洗干净5.捞出用厨房纸巾吸干水分6.放入一个干净的容器里7.大蒜头拍碎，红辣椒切小8.取一小碗放入蒜头辣酱...

1、莴笋去皮，洗净，沥干水2、切成条3、放入容器中腌制，上面要压一些东西，压出水，腌制12小时4、拿出来晒，晒1个太阳5、锅内加糖6、加入生抽煮开7、把莴笋装入瓶中8、等煮开的生抽冷却后，倒入瓶中，盖子...

原料：鸡胸肉300g，酱莴笋一根，熟芝麻20g，柠檬半个，老干妈适量，香醋小半勺。做法：1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。2、腌肉的时候酱莴笋切圆片。3、锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮开，快开的时候挤些...