1、将熟驴板肠切成小段或小块，以便食用，熟驴板肠放入碗中或盘中，根据个人口味加入适量的调料，包括葱花、蒜泥、辣椒油、醋、生抽等。2、用筷子或勺子将调料充分拌匀，让每块驴板肠都均匀沾上调料，食用时，用筷子或...

亲[愉快]，您好，很高兴为您解1.用清水把驴肠泡一泡，洗净去除表面的杂质；2.将驴肠放入料酒、葱姜蒜、八角、花椒等料中腌制一会；3.将腌制好的驴肠放入大锅中，加入适量清水，煮沸；4.煮至驴肠变软，再...

1、食材：驴板肠500g，朝天椒20g，尖椒150g，干辣椒20g。2、把尖椒切成滚刀块。3、将葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段，干辣椒切成丝备用。5、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。6、热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。

8、煮好的驴板肠可以直接食用，也可以和青椒一起炒。

4.把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。5.热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。6.放入红辣椒，再放入尖椒。7.翻炒1分钟。8.倒入驴板肠大火翻炒。9.放入花椒面，倒入酱油、精盐、料酒翻炒3分钟。10.放入味素即可出锅。11.将...

1.飘香驴板肠，原料:驴板肠、辣椒、花椒、香菜、芝麻、香葱。制作方法:将驴板肠切成条，放入沸水中捞出并控干水分，放入打好的酥糊中，放入油锅中炸。辣椒花椒的炒出味道后，加入驴板香肠香菜、香葱和芝麻，翻炒2....

一：将驴板肠用温水清洗，等待一会后切成薄片，备用。二：大葱选用葱白的部分，清洗干净后切成丝，并且青椒也需要洗干净，后切成圈，备用。三：将上述切好备用的食材放入碗中，等待搅拌。四：往碗里加盐，鸡精，陈醋，鲜贝...

1、准备：驴大肠、青椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、蒜子、蒜。2、首先清洗好驴板肠，倒冷水放驴板肠，放入姜片料酒去腥，大火煮40分钟捞出冲净，滤掉多余水分后改刀切片。3、再烧少量油开小火，加入冰糖炒糖色，油...

做法:驴板肠切成条,入锅沸水捞出沾干水分,然后放入打好的酥糊里,入油锅炸制。辣椒,花椒抄出味之后放入驴板肠香菜,香葱,芝麻,翻抄即可。卤煮驴板肠将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟捞出加酱、辣椒、花椒、...

用料：驴板肠半斤（250克）、葱小半根、花椒一小把、蒜2瓣、干辣椒3个、青椒3个、盐适量、酱油一茶勺。步骤：1、所需的食材准备。2、锅内放油，5成热时下红辣椒、花椒及蒜片炒香。3、下驴板肠小火翻炒、炒至...