1、先将面包蟹解冻。2、将蟹腮等去掉，洗净。3、大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。4、生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。5、将彩椒切成小块，煸熟备用。6、锅里热油...

1、食材：面包蟹一只，青菜一小把，葱段、姜片、蒜片、香菜段、小洋葱片适量，老干妈豆豉适量，料酒适量，酱油/老抽适量。2、常温塑封自然解冻，解冻后用小钢丝刷刷净蟹钳等的泥垢把它的肚脐拔除；从拔除面包蟹肚脐的开口处...

1、用料：面包蟹1只、咖喱酱10g、椰浆200ml、玉米1个、土豆1个。2、冻熟的面包蟹自然解冻，用小刷子刷干净外壳。3、土豆去皮，玉米切块，开水炒半熟备用。4、面包蟹去腮分解切块，保持蟹壳的完整。5、蟹块裹面粉过油炸...

步骤1面包蟹一只，葱。姜，蒜，椒盐，植物油。备齐。步骤2把蟹腿、蟹身，分离。蟹里面的腮去掉。步骤3用刀背把所有蟹腿拍一下，把蟹身用刀切开。注意保留蟹黄。步骤4蟹黄部分沾上淀粉，防止等下炸的时候散了。...

做法：1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在面包蟹盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美；2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精...

1、用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。2、做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。（2）把面包蟹内脏...

1、把两只蟹拆开，把蟹黄放到一个蟹的蟹壳里，蟹肉剔到碗里，用的是熟冻的面包蟹，在蟹黄里拌上姜末和一点盐，留几个蟹腿和一个蟹大钳子不要拆。2、把留下的爪子插到装满蟹黄的蟹壳里，然后就是放到锅里蒸五六分钟...

1、面包蟹一只，青菜一小把，葱段、姜片、蒜片、香菜段、小洋葱片适量，老干妈豆豉适量，料酒适量，酱油/老抽适量。2、常温塑封自然解冻，解冻后用小钢丝刷刷净蟹钳等的泥垢把它的肚脐拔除；从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开...

－准备食材－熟冻黄道蟹1只洋葱半个青椒2个生姜，大蒜头若干豆瓣酱1勺－步骤－1.解冻熟冻蟹～2.解冻完的蟹～大大的一只黄道蟹，又叫做面包蟹3.将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背...

1、面包蟹自然解冻，解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美。2、冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片，解腥味。3、蒸蟹的同时调汁，将配料表中（...