饭店糖醋萝卜的腌制方法窍门
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糖醋萝卜的腌制方法

糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...

糖醋整个大萝卜怎么腌

做法步骤1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜...

糖醋萝卜腌制方法

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝...

糖醋泡萝卜的腌制方法

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝...

饭店里的糖醋萝卜做法

饭店里的糖醋萝卜做法如下:主料:白萝卜400克、胡萝卜200克、青萝卜150克。辅料:白糖70克、米醋60克、盐4克。1、白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条。2、胡萝卜也切成粗条。3、沙窝萝卜去皮切成粗条。4、小米辣椒切成小圈...

酒店糖醋萝卜的做法

1、白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。2、酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。3、白萝卜去皮切成薄片。4、白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上。5、直到白萝卜变软,出很多的汤汁。6、...

糖醋萝卜腌制方法正宗做法

糖醋萝卜腌制正宗做法如下:食材:白萝卜1个、红辣椒1个、陈醋75克、米醋50克、冰糖35克、凉白开适量。辅料:盐适量。1、主要材料就一个白萝卜(大约350克重),一个红尖椒。2、萝卜洗干净切成3毫米左右的薄片,辣椒切圈。

糖醋萝卜的腌制配方

糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...

怎样淹糖醋萝卜

做法1[2].将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切两半。共18张各式糖醋萝卜2.将切好的...

怎样腌制糖醋白萝卜简单又好吃

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出...