500克面粉中使用的改良剂为1.5~2.5克。

500克面包粉，100克砂糖，5克酵母，2.5克改良剂，5克奶粉，5克盐，鸡蛋1个，牛奶200~260克（根据实际面团的软硬度），黄油60克

面粉：500克干酵母：5克泡打粉：10克馒头改良剂：5克水：250毫升制作步骤：1.将干酵母、泡打粉和馒头改良剂混合均匀。2.在面粉中加入混合好的酵母、泡打粉和馒头改良剂，并搅拌均匀。3.加入适量的水，揉成光滑...

一般馒头改良剂的使用量是0.2%-0.5%,一斤面放1-2克，改良剂袋子上应该有标示，按推荐量吧

你是不是把预拌粉看成改良剂了，一般来说，改良剂用量都在1%左右，有些高级的改良剂只要0.3~0.5％就可以了，最大不会超过2%，也就是说做500克的面包可能需要220~300克面粉，改良剂可能1克不到，最多5~6克就可以...

就是0.5÷100×500=2.5克，希望能帮到你

看是放啥改良剂，一般在万分之2---5之间。

一般改良剂的使用量标准是0.3%-0.6%,一斤面粉该放1.5-3克左右。具体应该以改良剂包装上所标的数字为准。

面包改良剂有许多不同品牌，同品牌也会有许多不同类型，适应不同使用环境，所以具体要放多少，如何使用，需要查看正在使用的这款面包改良剂上的说明。问题六：请问一斤面粉放几克馒头改良剂一般馒头改良剂的使用量是0.2%-...

一般情况下，做面包只需放3至5克便可，可以不用，但是酵母是一定要用的。如果面粉的量过大，可以选择这个比例，1：100，2000克的面粉，放20克的改良剂，50千克的面粉，放500克的改良剂。面包改良剂一般是由乳化剂、...