食品安全法规定白酒出厂需要检测以下项目：1、色泽、香气、口味、风格。2、酒精度3、总酸、总酯、固形物4、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、正丙醇自5、β－苯乙醇、3－甲硫基丙醇、二元酸（庚二...

一般来说，需要检测以下项目。1、感官评定：色泽、香气、口味、风格。2、酒精度3、总酸4、总酯5、固形物6、乙酸乙酯7、己酸乙酯8、乳酸乙酯9、丙酸乙酯10、丁酸乙酯11、正丙醇12、β-苯乙醇13、3-甲...

白酒的检测标准通常包括以下几方面：1.感官指标：包括外观、色泽、透明度、气味、味道和口感等方面的评价，以判断酒的品质。2.酒精度：以体积分数（%v/v）表示，是反映白酒酒精含量的重要指标。3.酸度和酸沉淀物：测...

情况大致如下：检验项目：包括总酸、总酯、固形物、气象色谱、主体香指标。卫生指标包括甲醇、铅、塑化剂含量。白酒分为很多种香型、酒度，标准不一样。卫生标准执行GB/T2757标准清香白酒标准：GB/T10781.2浓香白酒标准：...

固形物、己酸乙酯、香型特征指标、净含量和标签。加入添加剂作为呈香、呈味、呈色物质时须向技术监督局。以及检验检疫局提供原材料的三证其中最重要的是合格证，在标签中必须注明配料表，例如酒应该把配料体现在标签中。

白酒的检测项目：色泽和外观、香气、口味、风格、酒精度、总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）、己酸乙酯、固形物。酸酯总量、β-苯乙醇、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯总量、丙酸乙酯、正丙醇等。白酒的分类...

常规指标就检测，酒精度、总酸、总酯、固形物、甲醇、主要香味成分（这就看你酒的工艺了）

1-、GB/T11859.1-、GB/T107801.1-2006、、、等等，还有就是国家规定的卫生检测标准等等。通常情况情况下涉及到白酒食品安全的具体指标有甲醇、甲醛、杂醇油、糖醛、醛铜化合物、重金属及农药残留物等等。

白酒中微量成分的分析也与质量的控制息息相关;第三，对白酒的分析检测，可以回溯到对生产的控制，如对发酵过程的监控、酒体的勾兑、新产品的开发等等;第四，白酒的分析检测，也是白酒行业科技发展的一个重要组成部分，它与...

这需要看你有些什么检测项目：\x0d\x0a1、固形物：电子天平，烘箱；\x0d\x0a2、甲醇：分光光度计或气相色谱仪；\x0d\x0a3、酒精度：酒精计或蒸馏瓶、量筒、电炉\x0d\x0a4、己酸乙酯（乙酸乙酯）：分析天平、...