木耳中水分含量并不是很高，所以煮熟之后的木耳如果吃不完的话是可以放在冰箱中冷冻保存的，但是经过解冻再加热之后也会在一定程度上影响到木耳的口感。而且随着冷冻时间的延长，木耳中所含的一些营养成分也会发生一定的流失，...

1、不能冷冻，煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。2、木耳在储藏过程中，亚盐会不会增加，泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚盐含量都会下降。3、所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。为避免变质发臭，...

1、熟的木耳能放冰箱；2、煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右，如果没有存放在冰箱内，超过12个小时，就不建议继续食用。3、木耳属于真菌类食物，这种食物如果在泡发后存放时间过长，很容易导致细菌的产生，如果...

冷藏一下可以,冷冻不行，再化开会碎

木耳泡发之后是可以放到冰箱冷冻室进行解冻的，因为冷冻室里面的温度比较低，能够抑制细菌滋生，从而延长木耳的保存时间，在保存木耳的时候，需要将它的水分沥干，放到保鲜袋或者是保鲜盒密封，然后再进行冷冻，这样更保存更长时间...

任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸，对胃不好。不过生的食品就没关系，因为要烹调，可以杀死原料中的盐酸，像泡好的木耳，也算是一种原料，但是发泡的过程中会吸收大量的水分，这些水分难免会吸收一些细菌，不过没关系，在烹调...

可以泡发后放到冰箱冷冻保存经过泡发后，木耳已经经过水的彻底清洗，放进冰箱后不会产生细菌，完全可以保存一段时间。同时，以冷冻温度保存木耳还能够很好地保持它的形状和营养，使得木耳不会因长时间的保存而失去食用价值。...

不可以。煮好的木耳当中含有较多的水分，如果冷冻其中的水分会变硬，从而增加木耳细胞组织，解冻后木耳会变得软烂，味道口感也大打折扣；且木耳冷冻的过程中会有细菌等微生物滋生，冻好的木耳需要经过充分加热后才能食用，一...

木耳泡好后可以冷冻保存。虽然这样的操作是可以的，但是由于这些木耳已经泡发了，木耳泡发了以后质地会变得比较软。另外木耳在泡发的过程中，木耳已经吸收了很多的水分。如果直接将泡发好的木耳冻在冰箱里面的话，虽然这样的...

煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右，如果没有存放在冰箱内，超过12个小时，就不建议继续食用木耳属于真菌类食物，这种食物如果在泡发后存放时间过长，很容易导致细菌的产生，如果气温达到30度左右，这些致命细菌可。