牛奶冷冻不会变成雪糕。牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%。正常的牛奶冷冻后会成为一种水和奶的冰状混合物，其中冰粒的占了很大一部分，类似于牛奶冰。

这个肯定是不行的。只会把牛奶冻成冰块，不会成雪糕。雪糕里面还要添加各种香精，色素及增稠剂等，所以口感才好。

特仑苏纯牛奶冷冻4小时以上就可以变成冰激凌。因为冷冻箱的温度一般都是零下10度左右。牛奶在零下5度的时候开始结霜，四小时以后就会变成膏体状。8小时以上就会变成冰块。所以特仑苏纯牛奶冷冻4小时以上就可以变成冰激凌。

牛奶可以直接冻冰棍吗牛奶是可以直接冻冰棍的，可以直接将牛奶倒入模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻，就可以变成冰棍了。但是这种直接做出来的冰棍口感并不好，因为牛奶本身味道比较清淡，直接冻出来的冰棍并没有味道。所以，如果...

可以，纯牛奶可做成牛奶冰棒，具体做法如下：主料：牛奶500克辅料：糯米粉2勺、糖2勺1、牛奶加糖。2、小火慢煮。3、糯米粉加一点水，搅成糊糊。4、将糯米糊放入牛奶中。5、不停搅拌，直到粘稠就可以关火了。6、...

可以，纯牛奶可以做成牛奶冰棍，如下:原料:牛奶500克。辅料:糯米粉2勺，糖2勺。1.加糖的牛奶。2.在小火上慢慢煮。3.糯米粉加少许水，搅拌成糊状。4.将糯米糊放入牛奶中。5.一直搅拌到粘稠，然后关火。6.把它放在...

牛奶可以直接冻冰棍吗以牛奶为主要原材料制作冰棍，建议可以添加一些辅料搅匀再冰冻，这样可以一定程度上提升一些口感，同时可以根据个人喜好对口味做一些调整。牛奶制成冰棍建议短时间不要吃太多，牛奶作为乳制品本身富含多种...

金典牛奶冰冻后不会变成冰激凌，只算是结冰的牛奶。

我找了冰淇淋的做法，需要准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。把牛奶倒入锅...

可以吃，不过味道不像雪糕的，是好像沙沙冰的感觉，我用袋装的牛奶冻过，味道还可以，不过不要冻成冰，冰水混合最好