步骤：1、猪五花切成约2cm左右的块洗净备用。2、汤锅做一锅水，凉水下肉。3、盖上锅盖，待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留，捞出的猪五花装盘备用。4、将调料全部准备好。5、炒锅倒入适量油，撒入桂皮、八...

1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。4、【小窍门...

红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...

家庭红烧肉的简单做法如下：主料：五花肉750克2人份辅料：油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下：1、五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味...

红烧肉的做法步骤1、买来的五花肉洗净切成块状。2、准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。3、锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。4、煮出血沫后关火，捞出洗净。5、锅里倒入1大勺的清水，...

做法：1、备好食材。2、五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内3、锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用4、炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒...

红烧肉很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备...

家常红烧肉的正确做法如下：主料：五花肉1000克。配料：八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙。1、先将五花肉清洗干净，再冷水放入...

家常红烧肉的做法如下：材料准备：五花肉700g、盐适量、冰糖适量、蒜适量、老抽适量、刀子、高压锅、盘子等等。1、准备好五花肉，洗干净。2、把五花肉放入凉水中煮到变色，然后捞起来。3、把五花肉切成小四方块。4、放入高压锅...

高压锅里的水以略未过肉为宜，放盐，大料，八角茴香，大火烧开，盖紧盖焖煮25min后，停火当然制冷，没工作压力后开启盖，再开炒糖色，汁浓后，加鸡精一点，停火起锅。以上便是家常红烧肉的作法啦，正确了，对你说一...