红糖煮鸡蛋，最基本的做法：水烧开后转小火，打进荷包鸡蛋，待鸡蛋外面变白凝固，给红糖、甜酒酿就好了。因为鸡蛋属于高蛋白的食材，鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇。所以，冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症，和肾功能不全，...

糖水鸡蛋的做法步骤：1、准备一个小汤锅，加入冷水，开火烧开，这时要把鸡蛋准备好，等锅中的水烧到似开非开，大约九十五度时，把鸡蛋在锅边上磕开，然后直接顺着锅边倒入到锅中。2、鸡蛋入锅以后把火力调小，调成中小火...

糖水鸡蛋难度：切墩(初级)时间：10分左右主料鸡蛋辅料蜂蜜用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅糖水鸡蛋的做法步骤1.锅里放入冷水大火烧开；2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；3.大火改中小火...

轻打蛋，凉水放入、低温热变性疑固蛋清蛋白后，微沸热水，煮熟糖水蛋。一般不散蛋，不粘锅。

鲜嫩糖水鸡蛋的做法锅里放入冷水大火烧开准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下请点击输入图片描述大火改中小火请点击输入图片描述磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底请点击...

很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好，蛋黄破裂，或者是蛋白都散了。所以今天重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。1.锅里放入冷水大火烧开2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下3.大火改中小...

用一个碗，盛半碗冷水，把鸡蛋打入碗中，注意，不要把蛋清蛋黄弄破。用锅加水适量，水烧开后，慢慢把碗中的鸡蛋徐徐倒入锅里，煮4分钟就可以了，煮好的荷包蛋盛入碗中加糖适量即可。这样煮出来的荷包蛋外形美观。但不...

5.待鸡蛋外围一圈的蛋清成白色状态后，开小火，然后将锅抬起摆动，使热水能够碰到鸡蛋的中间部分6.可取勺子将热水弄到蛋黄部分，等到蛋黄稍微凝固后，就可以出锅了7.在碗中加入适量的细砂糖，融化后就可食用了小贴士...

随后盖上盖子，低火大概加温三分钟上下就可以起锅了。随后在碗里放一些温开水，能够依据本人口感酌情考虑加上一些纯蜂蜜，将煮好的生鸡蛋放进碗里边就可以服用了。女性朋友在经期环节还可以适度的吃糖水鸡蛋：糖水鸡蛋能够...

同理可得，除了可以给水加盐，增加水的密度以外，还可以直接给水加盐。一般煮鸡蛋，大约需要10分钟左右，注意要用凉水下锅，等水开后再继续煮沸5分钟，鸡蛋就能熟透了。对于没有完全熟透的鸡蛋，是不能吃的，一定要吃熟鸡蛋...