步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。...

1用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖，一只蛋高火1分钟，二只蛋高火2分钟左右，再在微波炉里闷一会（你可以先做别的事），非常嫩滑。2第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再...

1.两只土鸡蛋和一碗凉开水准备好；2.鸡蛋打入碗中；3.用筷子快速搅打均匀；4.凉开水缓慢倒入鸡蛋液中，然后搅打均匀；5.用筛网过滤一下，可以去掉浮沫和大点儿的蛋清；6.蒙上保鲜膜，用剪刀在膜表面剪几个小...

微波炉蒸水蛋做法：1、鸡蛋放碗中打散，打匀。2、在打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的1.5倍，充分搅匀。3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫，蒸出来的蛋比较光滑，口感很Q。4、用保鲜膜包住碗，一定要包...

第一步，首先准备一只普通的碗，打入两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入鸡蛋两倍的纯净水，再加入少许的食盐，一小勺猪油，没有猪油也可加入花生油，食用油等，这样做鸡蛋更加滑嫩，然后再搅拌均匀。第二步，准备一只...

微波炉蒸鸡蛋的正确方法如下：原料：鸡蛋、水、盐、醋、香油、海鲜酱油。工具：打蛋器、过滤器、保鲜膜、微波炉。1、将鸡蛋用打蛋器（或者筷子）打均匀；然后放一点点盐，再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀；用过滤器过滤。

微波炉可以做鸡蛋羹。将鸡蛋打入碗中并加入等量的温水，搅拌均匀。根据个人口味加入盐和葱花，打匀。放入微波炉里，中火或高火2分半钟。从微波炉里面拿出来，根据个人口味加入酱油或者香油。

微波炉蒸鸡蛋的正确方法如下：主料：鸡蛋。辅料：盐、小葱、清水。工具：碗、微波炉。1、准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。2、鸡蛋打碎到碗中，加入适量的盐和小葱，放入适量水，将放好材料的蛋液打均匀。3、放入微波炉内用...

如题，我想知道:用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸最好?

蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。还是接着看朱奶奶怎么做吧。其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了...