香菇包括干香菇以及鲜香菇两种，烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、蒸制、入馅、烤制等。香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，...

香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物。香菇是我国著名...

香菇+莴苣相宜：莴苣与香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇+荸荠相宜：补气强身、益胃助食香菇+菜花相宜：此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的...

在吃干香菇的时候我们还要注意，由于莴笋是我们常见的一种绿色蔬菜，莴笋与香菇也是一种不错的搭配方式，二者如果搭配使用能起到利尿、排毒等功效，对于调理习惯性便秘、慢性肾炎等慢性疾病有很好效果，这也是大家吃干香菇的时候...

香菇和胡萝卜炒好吃。主料：干香菇适量、胡萝卜半个、植物油一勺、生抽一勺、盐一勺、葱花适量。1、干香菇用冷水泡软，切掉蒂把。胡萝卜需要削皮，切成薄片，香菇切成条。2、葱花爆锅，翻炒胡萝卜片。3、翻炒胡萝卜变色...

推荐搭配:鸡肉、豆腐、猪肉、里脊等。2推荐食谱:香菇黄焖鸡材料:母鸡半只、干香菇15克、葱、姜、大蒜、蒜茸酱45毫升、红糖20克、酱油45毫升、盐5克、高度白酒15毫升。做法:1、鸡肉洗净后,斩成长约5厘米,宽2～3厘米...

不论是干香菇还是新鲜的香菇炒出来都非常好吃，香菇青菜是最常见的一种搭配，香菇的鲜香和青菜的爽脆简直就是绝配，锅中烧油，油热下入香菇片和青菜，加盐，最后加蚝油即可出锅，又非常的好吃哦。用香菇做出来的菜都非常...

干香菇和鸡肉一起炒材料：适量的鸡肉、干香菇、淀粉，调料酱油、料酒、香菜、姜、蒜等。把香菇洗干净，放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做，口感会更好。把鸡肉切小，最好切成块状，加点料酒进去腌...

1香菇搭配什么菜炒好吃香菇豆腐原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、白糖、香油、淀粉各适量。做法：1、将豆腐切成四方小块，中心挖空。2、香菇洗净泡软后剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。3...

用厨房纸吸干水分，裹上一层干淀粉；5锅中多加一些油，放入鱼块半煎炸至两面金黄；6沥一下油；7泡好的香菇切片；青、红椒切片；豆豉洗净，姜、蒜切片；葱、香菜切段；8泡好的腐竹切段，入油锅中半煎炸至...