如题，我想知道:鲈鱼怎么做好吃,烤鲈鱼的家常做法

1烤箱可以做清蒸鲈鱼吗可以的。用烤箱制作清蒸鲈鱼，可以在装有鲈鱼的烤盘中加入适量的开水，再将鱼放入烤箱中加热。加热的过程中会令烤盘中的水变成水蒸气，继而将鱼肉蒸熟。这样蒸出来的鱼肉味道很清淡，原汁原味...

烤箱预热200度，取一张稍大的锡纸，将鲈鱼盛入锡纸中间，剩余的辅料浇在鱼身上，将锡纸覆盖鱼身包裹起来，放入烤箱中层，烘烤5分钟即可。2、做法二材料：海鲈鱼1条；小芹菜1棵；红椒半个；黄椒半个；洋葱半个；盐；黑胡...

〖制作〗先将鲈鱼宰杀去内脏，从鱼肚内部去脊骨，内部打十字花刀。2、将鱼冲洗干净放入盆内，加入料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡精、味达美、蚝油腌制5分钟，拍上少量淀粉，入200度烤箱烤10分钟取出。3、锅下200克烤鱼...

2、将鲜香茅和鲜朝天椒一起剁碎（或捣碎），与红糖、鱼露、生抽、黄酒、辣椒油一起调成香料汁。3、烤箱预热同时，将东菱电烤箱的烤盘中铺上一层锡纸：把锡纸折成一个深口的盒子，将处理好的鲈鱼放进去。4、将调好的香料...

然后我们再准备一张大的锡纸，锡纸上抹一层食用油，把腌制好的鲈鱼放上，再铺上调过味的五色蔬菜。这时候我们选择用锡纸把鱼完全包裹住，边上捏实，放入预热到200度的烤箱，烤20-30分钟就可以出锅开始吃了。烤鲈鱼的食用...

好了，鲈鱼最好前一天晚上洗干净，抹点盐，挂起来晾干，以便入味3生姜片和葱段平铺在烤盘上4鱼身上划刀口，再用少量的盐腌制，再刷一层蚝油，一起腌制30分钟5把家里的烤箱220度预热，再在鱼的正反面刷一层...

1、芹菜摘去叶子，洗净后切成碎末，红椒洗净切小丁，葱姜蒜洗净切碎2、鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏后冲洗干净，在鱼身两侧分别斜划3刀，用盐和少许料酒腌制片刻3、锅中倒入宽油，油温约5成热时，在鲈鱼身上拍入适量干淀粉...

1、、鲈鱼去鳞去内脏后冲洗干净，用利刀在鱼背两边各划一刀。2、将鱼放入容器中，两面均匀撒上盐，鱼背片开处也要撒盐，涂抹均匀。3、柠檬用盐清洗表皮后，取其中一颗刨下皮屑，果肉一半切成柠檬角，一半挤成柠檬汁；...

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱，以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水，再把鲈鱼放进去烧5、6分钟；4、烤箱预热200度，将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间，然后用锡纸包裹起来放入烤箱中，5分钟后就可以取出了。烤...