到时间后,将海带取出,放入盆内,加入凉水,水量要没过海带,海带上面再压一个盘子,防止海带飘起来,泡发不均,把海带在水中浸泡一夜,期间换一两次水。泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好的软硬度,调整泡发时间。
1、干海带结隔水蒸一会后放入清水中浸泡。2、干海带结上可能会夹杂一些泥沙和许多盐分,所以买回来的干海带结可以先隔水蒸二十到三十分钟,然后放入清水中浸泡十分钟左右。3、需要注意的是清水中要加入面粉,在浸泡时轻轻揉...
干海带结泡发的正确方法干海带结泡发方法:将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡,待它完全泡发即可。干海带结泡发时间与海带品种、干湿程度、海带结厚度等有很大的关系,可以根据实际干海带结泡发放情况来定时间。海...
1、准备好需要泡发的干海带,最好选择表面有一层白霜的干海带进行泡发。2、干海带不用洗,用剪刀把干海带剪成几大块。3、蒸锅加水烧开,把干海带放在蒸锅的笼屉内,盖上锅盖,上汽后,蒸30分钟。4、到时间后将海带取出...
1干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟时间越长,口感越软2将蒸好的海带用清水清洗干净,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好调整泡发时间3。1干海带结泡发方法将...
1、市场买回的干海带非常的干,正常需要温水泡发两个小时才能变软,加工制作,而要快速泡发干海带,需要开水没过干海带,加入白醋才行。2、加入白醋的原因是白醋可以和海带起反应,白醋是酸性,可以使含有大量盐分的海带迅速...
干海带一般温水泡发,2-3小时即可。觉得自来水不卫生的话,可以用矿泉水烧开,冷温再泡。1、干海带用剪刀剪小条(大概10公分左右就可以)。2、用清水洗净海带上的沙土。3、蒸锅添水,隔水蒸30分钟,然后关火焖10分钟。...
1、把海带剪成一段一段放在洗菜盆里,剪成小段方便泡发。2、倒入40度左右的温水,记得要用温水,不能用热水。3、加入一两勺白醋,白醋是加快干海带泡发时间的关键。4、取一个与洗菜盆差不多大小的盘子,倒扣在海带...
将干海带剪成小段放到盆里。倒入40度左右的温水。加入白醋,用手抓拌均匀。把盘子扣在海带上浸泡15分钟即可。1、将干海带剪成小段放到盆里。2、倒入40度左右的温水。3、加入白醋,用手抓拌均匀。4、把盘子扣在海带上...