1、木耳热水泡发后切丝备用，芹菜洗净切段，彩椒洗净切丝2、里脊肉切丝，装入碗中，加料酒、食用油少许、淀粉适量抓匀备用3、油锅烧热，烧至8成热，下入里脊肉，快速滑炒至变色，盛出备用4、另起油锅，倒入葱蒜爆...

1芹菜去老筋和叶子，清洗干净后，斜切成2厘米左右长的段。2香干清洗干净后，控干水分，切成1厘米左右宽的条。3鲜香菇清洗干净后，切成1.5厘米见方的小块；大蒜去皮，掰成蒜瓣后切成蒜片。4准备一锅水，煮开后将...

1.准备食材。2.香豆干切成1公分左右的条、芹菜去叶和老梗切成和豆干差不多长的段、红椒切粗丝。3.锅内放入适量油。4.油温8成热后，放入豆干炒出香味。5.放入芹菜和红椒丝。6.颠锅炒熟放入盐、鸡精、白糖调味即可。

做法：1.择取芹菜枝干，摘掉叶子那头，也把老的根那头切掉，然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片；2.多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟，千万不...

今天我就来教大家炒芹菜的做法，虽然不是炒肉，但是却更加入味。配料：芹菜，辣椒，大蒜，蚝油，食用油，生抽，食盐做法：一、芹菜买回来之后把叶子去除干净，然后清洗干净，从芹菜的中间用刀切成两半，然后再切成段状。二...

将豆干切成条形，在将葱姜蒜切成末，起锅烧油等待油温之后放入葱姜蒜等调料进行翻炒，炒香之后放入豆干继续翻炒，再次炒香之后放入芹菜、萝卜等调料，放入继续炒香，炒香之后炒好之后放入鸡精、盐、蚝油等炒香，就可以出锅...

1.芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可。2.把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中，生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份。3.冷锅冷...

可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：1、材料准备。2、芹菜茎用刀横向拍松。3、切成段备用。4、将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入...

1.将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。2.将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。3.将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入...

5.芹菜下锅大火翻炒30秒就可以了，放入适量盐，鸡精翻炒均匀至入味。6.放完调料关火，快速盛出装盘，不要再在锅里焖了，越快越好，一道好吃的家常菜就做好了。炒芹菜，需要一点技巧，很多人炒出来的芹菜不好吃，软...