3、五黄:江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄,是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。也有其它说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月,江南人称五黄月。4、打糕:端午节...
吃粽子、咸鸭蛋、油糕、麻花、饮菖蒲酒等。1、粽子:由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。2、咸鸭蛋:又叫青皮、青蛋、腌鸭蛋,古...
问题四:端午节应该吃什么,做什么1、粽子:粽子是端午节必备的食材,基本上全国各地的地方,端午节都会吃粽子。2、绿豆糕:绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃。3、鸭蛋:很多人可能都...
粽籺:端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发,仲夏端午苍龙运行...
1、吃粽子:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。2、吃黄鳝:我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。3、吃茶蛋:江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。端午...
端午节吃什么11、烤鸭“五红”之首就是烤鸭,过端午节比较讲究的人都会准备烤鸭,那么,为什么又要吃烤鸭呢?因为端午节预示着夏天到了,一年中最热的时候也就快到了,而鸭肉性味寒凉,有清热解暑、利尿消肿的作用,...
1、吃粽子——清热除烦中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。2、喝五加酒——祛湿避邪“五月初五采五加,酿五...
端午吃粽子、咸鸭蛋、茶叶蛋、麻球、绿豆糕、雄黄酒、糖枣糯米饭、黄鳝、黄鱼、黄瓜、打糕、煎堆等。端午节是我国传统四大节日之一,其代表食物就是粽子,根据民间的传说,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。屈原在流放期间...
据说端午节吃五红可以驱五毒,整个夏天都能辟邪避暑。不过,五红的内容各地并不一样,这些食物的共同特点就是煮熟后呈红色。五红一般至红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、黄鳝。其实,不管是五红还是五黄,主要都是为了祛暑辟邪...
4、大蒜蛋,河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用,有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍,据说可以避“五毒”。5、油糕,端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统...