饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切...

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子...

饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。饺子一开始是药用，发展到现在变为一种传统食物，正是因为它原本就是为...

关于饺子的第一个记录源自东汉南阳的医圣张仲景。还有一种说法是，春秋战国时期，在薛国，东夷地区(今市辖区，滕州)的墓中发现了饺子的标志。这充分说明中国饮食文化中的独特美食很可能起源于中国古代的东夷地区。饺子是在宋代...

饺子的起源：饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁...

饺子起源于东汉时期，是中国历史上著名的“医圣”张景仲创造的。最开始的饺子皮有着医药的作用，可以用来治病，可以在饺子皮上包一些驱寒的药物用来达到治病的效果，可以避免张冻疮，到了后来三国时期饺子被称为“月牙混沌”，...

1、饺子是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。起源于南阳涅阳（今河南南阳邓州），相传为东汉张仲景发明。2：中文名：焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽3、寓意：...

饺子的来历是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。...

饺子的真正起源是：饺子由馄饨演变而来。源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，...

饺子的历史非常悠久，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。那么饺子是怎么来的呢，下面就一起来看看饺子的由来及历史吧饺子的由来饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创...