1、干煸苦瓜用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,加精盐略煸片刻即成。清热祛溼,益气美容,适用于轻度肥胖症、糖...
苦瓜好吃的做法:1、把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起,可减轻苦味。2、盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。3、水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下,然后再放入冷水中浸泡。4、冰镇将苦瓜切...
腌制约15分钟左右,将渗出的瓜水倒掉,把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干水分备用;虾皮稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍后控水备用;干豆豉用清水稍泡后剁细;蒜瓣去皮切茸状备用;炒锅烧热,倒入适量食用油,油温起来后下蒜末、豉茸煸炒,将虾皮倒入煸...
1、将肉糜中加入生抽,蚝油,料酒,花生油。2、用手抓匀,这个地方用筷子是没办法将肉糜粘合在一起的。3、将辣椒切成小粒。4、放入肉糜中,加入少许盐,再次抓匀腌制五分钟。5、将苦瓜切成约2厘米厚的片。6、去掉苦瓜芯...
苦瓜好吃的做法:1、把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起,可减轻苦味。2、盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。3、水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下,然后再放入冷水中浸泡。4、冰镇将苦瓜...
方法如下:苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头,切碎备用。苦瓜去头去尾去籽,切块备用。苦瓜焯水,焯至颜色翠绿。捞出过凉水,备用。锅中放油,加入蒜末、苦...
二、清炒苦瓜怎么做好吃1、青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。2、苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。3、炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。...
下面看看是怎么做的吧1、3根苦瓜刚好够一盘,把苦瓜洗净之后沥干水分2、再把洗净的苦瓜对半切开,苦瓜里面的瓤是最苦的,把里面的瓤尽量刮干净一点3、苦瓜的瓤处理好之后,再把它切成均匀的薄片4、锅中放入足够的水...
步骤1.将猪肉切片,加入盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀。2.将苦瓜洗净,去肉,斜切,然后热烫。3.加热锅,倒入油。待肉片熟透后,加入蒜片、胡椒和姜,搅拌均匀。4.在锅里炒苦瓜。5.加入盐和酱油调味,倒入胡椒油,翻炒...
做法1:凉拌苦瓜准备食材如下:苦瓜2根,红椒1个,食盐1茶匙,香醋2汤匙,葱1根,蒜5瓣,生抽1汤匙,香油2汤匙,白糖3克具体做法如下:苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝,红彩椒,大葱...