1、首先准备好需要的材料;2、之后把莲子洗净,泡30分钟左右去苦;3、接着将黑米洗净;4、糯米洗净;5、把莲子、糯米、黑米加进高压锅里加水,加盖,大火烧开,等放气阀开始放气压15分钟关火;6、把山药洗净去皮切块;7...
如果希望吃莲子时不苦,可以在吃莲子之前将莲子中的莲子芯去除,并且在盐水或是糖水中浸泡一下,这样就能去除莲子的大部分苦味。另外,在选购莲子时可以购买一些烘干、晒干的莲子,这些莲子一般没有苦味。莲子为睡莲科植物莲的...
2、熬粥,取一定量莲子心和米一起放进锅内,煮开就可以服用。3、碾成粉,把莲子心碾成粉和别的食品一起服用。莲子很苦可以吃吗只要不是变质,都是能吃。莲子本身味苦性寒,其中含有的莲心碱,异莲心碱,甲基莲心碱...
莲子心怎么吃不会苦1、开水冲泡取莲子心一定量,多少根据自己的喜好好定,放多了还是比较苦的。所以厌苦的童鞋们尽量少放点,5-20粒也可以,用开水直接冲泡,盖上5分钟即可饮用。2、煮粥,取一定量莲子心和米一起...
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上...
新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去除莲心,但那样的莲子在吃的时候会有明显苦味。新鲜莲子在常温环境下保存时间较短,在购买以后最好尽快把它吃完,如果想保存新鲜的莲子,可以让它在莲蓬中不要取出来,然后把它放到阴凉通风...
1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水,荷叶洗净,切碎,放入锅中,小火煮20分钟。当水变成淡绿色时,捞出荷叶,倒入大米和鲜莲子,大火烧开,用勺子搅拌,避免...
1、比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的,吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了,口感不好而且比较难于消化。2、生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有...
4.莲子味道苦涩,莲子不去芯,清热降火的作用更好。但是,用莲子熬汤或熬粥时,如果不去除芯,汤的味道就会变得苦涩。而且,莲子是心性冷,体质虚的人,怕威海这个冷的人,吃莲子也不能带着灯芯吃。莲子吃得太多,还会...
新鲜莲子的吃法1、生吃莲子如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子...