新鲜莲子炒的好吃又营养方法如下：第1步、莲子逐个去心。第2步、处理好莲子后清洗干净放在盆里备用，瘦肉切成片，蒜切碎少许。第3步、锅先烧热，倒入适量花生油，大火放入蒜爆香。第4步、接着放入肉炒的稍微变白。第5...

炒莲子可按照如下方式炒：莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口，加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起...

做成荷叶莲子粥最有营养。先准备荷叶1片，新鲜莲子、大米、糯米、冰糖各适量。做的时候先把以上所有食材清洗干净，荷叶切成条状；然后把大米和糯米放入锅中，加入适量的清水；再放入荷叶、莲子、冰糖，用大火煮沸再转小火慢慢...

1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。2、鲜玉米洗净，用刀将玉米粒切下，剁碎。3、锅内加清水，放入玉米碎、鲜莲子煮开10分钟。4、用水淀粉勾芡，鸡蛋打入碗中打散，鸡蛋打入锅中开锅后调入白糖即可关火。5、最后，...

葱1段姜适量步骤1准备新鲜嫩莲子500克步骤2把嫩莲子用刀一切两半步骤3把莲子仁剥出就可以了步骤4准备葱姜蒜切丝，一个青椒切丝，味达美步骤5放油7成热，先加入葱姜蒜，炒吃香味，加入青椒丝，稍微炒。...

1、准备适量黑木耳、鲜莲子、黄瓜，少量辣椒、大蒜、鸡精、盐，先将黑木耳泡发、洗净，撕成小块备用。2、鲜莲子去壳、洗净备用，黄瓜洗净切成片，红辣椒切碎，大蒜切末备用。3、开火架锅，锅热后倒适量油，然后下蒜末煸...

1.新鲜莲子一定要洗净，壳和表面要带薄皮，备用。2.新鲜玉米洗净，用刀切玉米粒，切碎。3.锅中加水，放入碎玉米和鲜莲子，煮10分钟。4、水淀粉勾芡，鸡蛋打入碗中，鸡蛋打入锅内，然后加糖关火。5.最后，可以将无核枣...

1、银耳莲子汤羹。把银耳提前泡软，并分成小朵清洗干净放在汤锅中。把新鲜莲子清洗干净，去掉中间的莲心放到锅中，加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟，就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以...

莲子粥的做法1.将鲜莲子从莲蓬中取出2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟4.40分钟后绿豆已经“开花了，...

1、直接吃新鲜莲子直接吃最好，再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉，然后再把它从中间切开，去掉中间绿色的莲子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。2、做...