1莲子粉和藕粉的区别1、原料不同：莲子粉是由莲子为主要原料制作而成的，而藕粉是由藕为主要原料制作而成的，但两者中的主要成分都是淀粉。2、外观不同：莲子粉的质地比较细腻，大多呈乳白色或黄白色；而藕粉的...

首先莲子粉是由莲子制作加工而成的保健品，属于淀粉的一种，而藕粉是把莲藕经过烹饪之后进行加工，再晒干磨成粉，因此这两种食物的制作原料是存在区别的。其次莲子粉可以很好的促进脾胃健康，养心安神，而藕粉可以清热解毒，有...

材料不同对于莲子粉和藕粉来说，他们的一个最大的区别就是材料不同了，首先对于莲子粉来说，这是由莲子制作加工而成的保健品了，是属于淀粉的一种了，而对于藕粉来说，这是我们把莲蓬经过烹饪之后加工而成的了，是把莲...

藕是根，莲子是荷花变莲蓬以后结的籽。藕在水里泥里，莲蓬高高在上。藕粉是藕块干后磨成的粉；莲子粉是用莲蓬子磨成的。

1、原料不同：莲子粉是由莲子为主要原料制作而成的，而藕粉是由藕为主要原料制作而成的，但两者中的主要成分都是淀粉。2、外观不同：莲子粉的质地比较细腻，大多呈乳白色或黄白色；而藕粉的质地通常是块状，呈白粉色或粉红...

同时，我们也可以把莲藕粉做成冰糖一样的美味零食，这是一个不错的选择。为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉，是传统的滋养食品。莲子粉，为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子加工制成的淀粉具有补...

①颜色：纯藕粉含有较多的铁质和还原糖，故易被氧化，使色泽由白转微红。其它淀粉却纯白或略带黄色，加入色素的则呈玫瑰红色。②形状：片状藕粉表面有丝状纹路，其它淀粉则表面光滑。③质地：用手指揉擦，藕粉的质地比其它...

藕粉，为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉，是传统的滋养食品。莲子粉，为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子加工制成的淀粉具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，...

莲子粉，顾名思义是莲子而来的。莲子是荷花莲蓬上的。莲藕粉，是莲藕磨粉而成的。莲藕是荷花的根部。街头那种大龙嘴壶卖的莲子粥是莲子粉。

莲子粉：莲子磨的粉藕粉：藕切片打碎后沉淀的淀粉龙嘴大茶壶里的莲子粥是里面煮的有莲子（不是粉），粘粘的那个汤里面放的有藕粉类的植物淀粉