七八十年代的碗年代不算长，也就四五十年，收藏收藏关键在于藏，过了一百年以后才有一定的收藏价值，所以建议你继续收藏，现在没人要，家家都有，

做法如下：1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；5、...

4.碗盆难分开关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗，正宗的关中地区大老碗，碗深而圆，其容量起码有一般吃饭用的小碗七八个之多。关中人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女，一律都用老碗。5.手帕头上戴由于关中地区地处北...

3、油泼辣子一道菜：陕西关中地区吃辣吃得精细，纯正的关中人是离不开辣椒油，不仅是在吃面条时候，尤其是用锅盔和馒头直接夹着辣椒食用，这样的方法也只有关中人这样做。4、碗盆难分开：关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗。

陕西十大怪指的是：面条像裤带、锅盔像锅盖、油泼辣子一道菜、碗盆难分开、手帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐椅蹲起来、睡觉枕石块、秦腔不唱吼起来。1、面条像裤带歌谣：三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。

1.永兴坊原地为唐朝魏征府邸旧址，是西安市为了继续完善顺城巷历史风貌，充分彰显古城历史底蕴，扩大西安知名度和影响力在2007年在原址上建造的，为古城再添了一个“坊”式的精品项目。项目总占地15亩，东西长130米，南北宽...

因此,陕西的老碗逐渐成为了历史。但是,我却从心底里更加地怀念那回归乡间淳朴的老碗会。第五怪:手帕头上带歌谣为证:陕西农村老太太,花格帕帕头上带。防晒防尘又防雨,檫手抹汗更实在。当您漫步在陕西农村乡间的小道上,时不时地看到...

在给你说个油泼面,煮好的面条放到大老碗里,放上熟肉沬,生姜沬,大蒜沬,干辣面,将油烧滚,往面上一泼,嗞啦一声,半条街都在飘香,再放上香菜,黄瓜条。你说北方人天天吃面条,菜多还是菜少?其实像陕西甘肃和山西人,确实,平常以面食...

一碗鸡丁老碗面大约半斤左右，250克，热量大约有325大卡，1357.5千焦。鸡丁炒面的热量(以100克可食部分计)是130大卡(543千焦)，单位热量较低。每100克鸡丁炒面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总...

陕西人(老陕)吃饭,喜欢用一种耀县产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。在关中农村,每到吃饭时,村头、庄前、树下,男人们就端着大老碗蹲在一起,津津有味地边吃饭边啦着话,...