栗子羹材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，适量。做法：将鲜百合、栗子、山药洗净，一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小时，调入冰糖即成。功效：养阴，健脾益肾。桑椹桂圆材料：桑椹10...

二、冬季进补药膳推荐冬季进补，人们普遍的喜欢选择虫草熟地老鸭汤。这种汤确实有极好的养生功效。常喝这种汤，能够滋肾补肺，润燥止咳，非常适合干燥的冬天。另外胡椒猪肚汤也是不错的选择。这种汤制作简单，原料易获取，只...

一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证；凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、...

中医补阴药膳:百冬灌藕材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳...

1、归参乌鸡汤龙眼加工而成的桂圆，搭配上含有丰富氨基酸的乌鸡、活血的当归、补气的党参，一锅药膳汤暖心暖胃。2、山药薏仁排骨汤山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。和消水利肿的薏仁搭配在一起，去燥排毒。

阿胶是补血圣品；红枣理气和血；枸杞滋补肝肾，这道药膳温补平和，很适合冬季食用。4、桑葚泡水——滋阴补血原料：桑葚干适量适量桑葚干放入杯中，加入沸水泡制，等到桑葚味道和颜色泡出来时就可以饮用了。桑葚补肝益肾、...

5锁阳羊肉粥原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝...

下面介绍的药膳，是供冬季养生调补的常用之品。◆龙眼核桃鸡(温)【配方】龙眼肉20克，核桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋2个，芫荽50克，火腿50克，面皮、食盐、白糖、味精、胡椒粉、豆粉、芝麻油、花生油、生姜、葱各适量...

1.胡萝卜炖牛肉牛肉400克﹐胡萝卜200克。先将胡萝卜去皮切块﹐牛肉切小块汆水﹐捞出备用。锅内放入食用油﹐烧至六成热後入八角﹑花椒﹑葱﹑姜等出味﹐下牛肉煸炒至肉白﹐放胡萝卜﹑料酒﹑老抽小火煨熟﹐加盐调味即...

俗话说：冬季进补，开春打虎。通过食物和一些中药材搭配，能让进补效果事半功倍。这里为大家推荐几款最适合在冬季享用的“补身汤”，做法简单，味道可口，且营养加倍。党参牛肉汤气血双补牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇...