1、三黄鸡洗净后斩成块。2、鸡块用料酒、盐、腌制约30分钟。3、腌好的鸡块裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。4、葱姜蒜切末备用。5、锅中做油。5成热时下入葱姜蒜炒香。6、下入鸡块大火炒匀后烹料酒、酱油...

1焖。下入三黄鸡后大火烧开，烧开后即关火。焖3-5个小时2泡。下入三黄鸡后大火烧开，烧开后改小火煮制一段时间后，浸泡一段时间后出锅3腌。事先把三黄鸡腌制入味，然后煮熟即可其实这些都是非常好的解决办法，但...

1、三黄鸡洗净切块。2、天麻去皮切片。3、锅中入油，放三黄鸡翻炒。加大料，桂皮，酱油、黄酒继续翻炒。4、然后加水开水，没过鸡块。烧开后转小火烧。5、烧到快收汁时，入天麻加盐翻炒。6、待收汁后出锅入盘即可。

如题，我想知道:三黄鸡怎么做?

首先，去农贸市场上买只新鲜的三黄鸡回来，把它斩杀干净后，这一步可以交给买鸡的人帮你处理，相信他们都会愿意帮忙的，取其中的一半，把它们剁成小块，整只鸡怕大家吃不完，然后，再准备些蒜片和姜片，盛入盘中备用。...

步骤：1、三黄鸡斩块。2、热锅中焯水盛出备用。3、土豆去皮洗净切滚刀块。4、入锅中煮至八成熟盛出控水备用。5、胡萝卜洗净去皮切块。6、放入锅中煮至八成熟盛出备用。7、辣椒去籽洗净切段。8、姜切片，大葱切段。...

1材料：三黄鸡一只（1800克左右）。调味料：葱末4大匙，姜末2.5大匙，酱油6大匙，糖半大匙，麻油半大匙。2做法：1.烧开一锅水，将整只鸡放入滚水中，大火煮10分钟，熄火加盖焖20分钟，捞出，立刻投入冰块水中...

1、三黄鸡、葱、姜、蒜、酱油、黄酒、盐。2、生姜片铺满锅底。3、三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和酱油。4、加入黄酒。5、加入一勺盐。6、放入小香葱，将鸡肉略微按压调整，使调料均匀。7、加入一汤勺食油。8、...

1、将三黄鸡斩件汆水，冬瓜切成三黄鸡大小的块，香菜洗净切段，姜切片待用。2、净锅上火，放入奶汤、姜片、三黄鸡，大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖10分钟调味，撒上香菜段即成。功效：冬瓜对暑热口渴、痰热咳嗽、...

如题，我想知道:三黄鸡怎样炖最好吃