玉米馒头制作方法如下：1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。2、添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒入混合面粉中，加入牛奶温水和匀要一点点加入，直到面团揉到面光...

玉米面馒头的做法如下：【食材清单】：玉米面粉60克，面粉200克，白糖50克，酵母3克。【烹饪步骤】：1、我们先来面粉，玉米面粉，酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。大家要是更喜欢吃那种口感更加粗糙的，玉米...

步骤：1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。4、松弛好均分成8个小面团滚圆。5、取一个面团，从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。6...

好了，不感慨了，肉丝儿今天就跟大家分享一下玉米馒头的做法。材料：面粉200克，玉米面100克，酵母3克，温水160克左右。做法：第一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉...

玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味。接下来说一下具体的制作方法。准备食材:白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水...

烫过的玉米面，稍微放凉后，不烫手的时候，放入3克酵母粉，一勺白糖，2克泡打粉，先用筷子搅拌均匀，至白糖和酵母融化最后再倒入150克的普通面粉，搅拌成絮状，搅拌至大棉絮的时候，下手揉成光滑的面团揉好的面团，盖上...

一、配方：低筋面粉400克；玉米面100克；干酵母5克；温水适量；白糖2小勺。二、做法：1、用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟。2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状。(水要慢慢倒，别一下子倒太多)3、用手揉成光滑面...

玉米面馒头做法和配方是准备食材：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量做法：1、先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。2、玉米粉搅拌均匀以后...

步骤：1、玉米面和白面粉准备好。2、两种面粉混合均匀，用酵母水和好。3、和好的面团，醒发1个小时。4、面醒好了，可以开始做了。5、将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子。6、反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的...

好吃的玉米馒头就大功告成了!冬天到了，要进补了，多吃点面食有好处哦。PS:这里没有准确的量度或者是重量配比因为我自己做的时候也是随心随手的，至于奶粉，玉米粉的多少就根据跟人口味酌情配比吧，当然，奶粉加得越多奶...