江浙沪包子馒头的区别
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喉口馒头与包子的区别

馒头是馒头,包子是包子。馒头无馅,包子有馅。这是北方人的常识。但是对江浙一带的人有时会把馒头和包子混杂使用。比方说,老派的上海人会把北方人的肉包子叫做肉馒头。同时,饭店里经营的肉包子招牌上反倒写着鲜肉大包。

馍头和包子有什么区别?

一,馍头又叫馒头。馒头没馅儿,包子有馅儿。二,馒头外形圆润光滑。包子有褶皱。三,二者口感也有明显的区别。是完全不同的两种食物。以上回答希望能对您有所帮助。

为什么南方和北方馒头和包子的叫法不同呢?

因为根据本人从小到大二十几年的经验,没遇到过本地人把没有馅的叫包子、有馅的叫馒头的。我们只管没馅儿的叫馒头,有高粱馒头、玉米面馒头、白馒头。不过我特意去看了一下百度百科--【馒头】,里面说:在江南地区,...

南方包子和北方包子有什么不同?

2.肉馅的不同。南方的包子偏向于咸的口味,肉的调料也是偏向于咸香味,南方人都爱吃有肉馅的包子,馒头比较不爱吃。北方的包子基本属于大馒头,味道是甜香甜香的,个人觉得吃一个就已经饱了!要是有点肉馅的我估计会更喜欢吃对于南方的...

馒头和包子的叫法,江浙一带真的叫反了吗?

===所以结论就是,馒头本来就是有馅的,,但是后来慢慢人们根据意思又叫包子了。。但是江浙一带叫馒头也没有错,,,所以两种叫法都正确,都可以。。那些纠正别人叫法的只能说明无知者无畏。。。本来一正经科普贴,,但是...

为什么上海人把包子叫馒头,把馒头叫包子?

首先,馒头是此类圆球型面食叫法的正根。北宋之前,无论有馅没馅都叫馒头,这是区别于各类"饼食",凡是球的都叫馒头。那么从什么时候什么地方开始叫包子了呢?是北宋,北宋初年在开封,开始有了把有馅的馒头叫包子的别称...

包子与馒头的区别

包子和馒头的区别有很多,比如外形和口感不一样。包子吃起来有馅,外形上看有褶,而馒头没有馅,更没有褶,只是圆圆的一块面。包子和馒头的制作,都是需要经过发酵的,只有发酵的面团才能制作成包子或馒头。包子和馒头都是...

包子跟馒头的区别

包子和馒头的区别有很多,比如外形和口感不一样。包子吃起来有馅,外形上看有褶,而馒头没有馅,更没有褶,只是圆圆的一块面。包子和馒头的制作,都是需要经过发酵的,只有发酵的面团才能制作成包子或馒头。包子和馒头都是...

馒头和包子有什么区别啊,为什么肉包子还是肉馒头都这么叫法,那馒头和...

大体上主要区别是“褶”与“馅”,还有外形:包子顶部有褶,里面包有馅,半球状。馒头表面圆滑,内外一体无馅,外形有圆有方。肉包子、素馅包子有摺有馅半球状叫包子,扁形为饺子。肉馒头、豆包、有馅没有褶,不能叫...

馒头和包子发面的区别 馒头和包子发面的区别是什么

1、原料不同。制作馒头和包子使用的面粉都是中筋面粉,但是在和面时需要加入的原材料有略微的区别,包子一般只需要加入酵母粉和清水即可发面,因为包子中有其他的馅料,所以面团的味道保持原味即可。馒头在揉面时需要加入白糖...