1.原料：粉肠一条，瘦肉一小块，腐竹适量，生菜一颗，(猪肝一小块)，米半碗，瑶柱适量，油条一根2.把腐竹粉肠切块3.米和瑶柱上锅开始熬粥，大火烧开后立刻转最小火开始煲，1个半小时，一定要多搅拌(顺一个方向)...

猪肝125克猪心125克猪腰125克猪大肠125克瘦肉125克老姜1小块蒜3瓣胡椒末盐淀粉香菜色拉油1小匙状元及第粥的做法米泡半小时，豆腐皮泡软，老姜和蒜切片水：米比例...

食材：大米150g，猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪肚各75g，猪心60g，生姜、香菜、食用油、料酒、胡椒粉、盐、白糖各适量做法：1、大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切末；2、猪粉肠、猪肚用开水氽烫后放入锅...

“状元及第粥”的主要成分是稀饭加动物性蛋白质，如加猪肝、猪心、猪肠是“三及第”，加猪肝、猪心、猪肠、猪肾、猪肚，是“五及第”，如果再加上鱼肉、蛋黄，就是及第粥中的最高形式“七星高照”。蛋白质代表性食物有...

猪肉片：2两猪腰：2两粉肠：2两猪肚：2两广东粥粥底：8杯辅料蒜头：1颗姜片：少许葱段：少许姜丝：少许油条：1条葱花：少许香菜：少许猪肝：2两太白粉：少许胡椒粉：少许...

1.猪绞肉加少许水搅打成糊状，加少许盐及胡椒调味，揉成小球放入水中川烫。2.冬菜沸水川烫，去除盐分。香菇泡软切丁，胡萝卜切丁。3.米加适量的水煮成粥，放入所有材料，约煮3分钟后，撒上少许的芹菜和香菜末即可...

伦文叙要求老板再做一次当初的粥，喝完之后，不由得发出感慨。伦文叙认为，如果不是当初老板善心赊粥，他也不会遇到两广总督，更不会中状元。于是伦文叙给这个粥起名为“状元及第粥”，加上伦文叙的名头，这个...

状元及第粥是一种很受欢迎的中国传统粥食，它可以用来暴击自己的胃口。状元及第粥通常由糯米、糯米粉、糯米糊、芝麻、绿豆、黑豆等组成，口感非常香甜、爽口。此外，它还含有丰富的营养成分，能够补充身体所需的营养物质，从而...

有的朋友，可能不吃猪肝、猪粉肠，我却挺喜欢吃的。及第粥，还有三及第、五及第、六及第的，也就是料多一些。可以做粥，当然做汤也很好吃。另外，还有“状元及第粥”，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多...

主料2人份大米100克、猪肚25克、猪肉(瘦)25克、猪肝25克、油条碎20克辅料盐适量、葱末5克、香菜末5克状元及第粥步骤1大米洗净，提前浸泡30分钟备用步骤2瘦肉洗净，切片备用步骤3熟猪肝切片备用步骤4熟...