步骤如下：1、土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。2、放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。3、捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，...

醋溜土豆丝的做法1.土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分(用水冲洗，是为了洗去土豆里的淀粉，防止土豆发黑，泡在盐水中是为了让...

做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大...

步骤如下：1、土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。2、放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。3、捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，...

如题，我想知道:醋溜土豆丝的正宗做法是怎样的?

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝...

用的是白醋。醋溜土豆丝配料及做法如下：需要提前准备好的材料包括：土豆1个、蒜瓣3瓣、辣椒2个、植物油1汤匙、盐1/2茶勺、白醋1汤匙、花椒1克、白糖1茶匙。1、第一步把蒜瓣切片。2、土豆擦丝浸泡水中10...

如题，我想知道:醋溜土豆丝最简单的做法?

做法如下：1、把土豆切成丝，放入清水中淘洗，把香菜切成段。2、起锅烧油，放入葱花炒香。3、加入土豆丝、醋、盐和香菜大火爆炒2分钟即可。4、一盘美味又营养的醋溜土豆丝已制作完成。

炝拌土豆丝主料：土豆一个300克。配料：蒜苗，青红辣椒。小料：干辣椒，花椒，蒜蓉。味汁：盐3克，味精1克、米醋20克，生抽35克。烹饪方法：1、首先把土豆去皮，然后把底部切平整，这样切土豆的时候不易滚动，然后再...