如题，我想知道:青椒辣子鸡做法

1、半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块。2、锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色。3、锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香，再倒入鸡块，加入各种调料和青...

鸡块400g,干辣椒适量,花椒适量,青椒一个,白糖5g,食盐5g,料酒5g,醋5g,生抽10g,葱,姜,蒜1.将鸡块洗净,用清水浸泡30分钟,这一步是为了去掉鸡块残余的血水。2.葱切段,姜蒜切片,青椒切小块。3.起锅烧油,油温7成热,将鸡块...

步骤：1、用户需要将公鸡斩成小块，清洗干净，沥干水分备用。2、准备配料。3、宽油下入葱姜蒜，爆香增味。4、倒入鸡块，不要翻动，煎一下．煎到鸡皮有点微黄的时候再翻面。5、用户先把花椒，辣椒，八角，香叶下入。...

家常红烧辣子鸡块的制作方法如下：一、材料准备：鸡腿肉3个约500g、青椒2个、葱1段、姜2片、蒜3瓣、香菜2枝、生抽1勺料酒2勺、盐半茶匙、豆瓣酱半勺、、黄豆酱半勺、冰糖5粒、八角1个、桂皮1段3cm、老抽半勺、油...

青椒辣子鸡准备鸡肉500克，青椒250克，大蒜4瓣，姜15克，白糖3克，花椒10克，八角，桂皮少量，先将鸡肉洗净切成小块，青椒切成一厘米左右的小段，生姜，大蒜切片，鸡肉用料酒，耗油拌均匀腌制放一小时左右，然后锅里放油...

首先将鸡切丁，青椒切丝，来点仔姜丝。然后用油爆炒鸡丁，非熟时青椒丝，仔妥丝，花椒一起爆炒。快熟时盐，酱油放下，起锅

【青椒辣子鸡丁】所需材料：鸡腿2个、油盐适量、葱2棵，姜1块、大蒜2瓣、青椒1把、花椒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、熟芝麻1汤匙、做法步骤：1.把鸡腿收拾干净，再把鸡腿内的骨头剔出，...

做法：1.先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。2.炒锅放少许油，放入葱、姜炒香，放入鸡块翻炒2分钟，加入砂糖、料酒、老抽、辣皮子翻炒，放入少量水烧开，转小火炖5分钟，转大火放入青椒，翻炒收汁。3.放入...

如题，我想知道:辣子鸡块怎么做?